预制菜行业规范发展

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罗永浩和西贝的这场架,没白吵
新京报· 2025-09-14 04:30
登录新浪财经APP 搜索【信披】查看更多考评等级 专题:专题|罗永浩硬扛预制菜,西贝后厨曝光:鲈鱼保质期18个月,羊腿肉生产于2024年 数据新闻编辑 陈华罗 新媒体设计 苗奇卉 校对 刘军 "好久没吃西贝了,几乎全是预制菜,还那么贵,希望国家快点立法,强制饭馆注明是否使用预制菜。" 9月10日,罗永浩在微博上对西贝的吐槽,像一颗石子投入湖面,瞬间激起千万网友的共鸣。这场关于"餐厅该不该用预制菜"的争论,不仅让西贝深陷舆 论漩涡,更把藏在我们餐桌背后的预制菜行业,推到了聚光灯下。 "实在太恶心了!"罗永浩的吐槽迅速发酵,他甚至悬赏10万元征集西贝用预制菜的证据,并呼吁"出台法规要求餐厅标注预制菜"。而西贝的回应同样强 硬:创始人贾国龙直言"按国家规定,西贝没有一道预制菜",还透露罗永浩一行人临走时曾对服务员说"挺好",仅两道菜没吃完。9月12日起,西贝更是 推出"罗永浩同款菜单",开放全国门店后厨,邀请消费者"亲眼看着做菜"。 一边是消费者对"高价吃预制菜"的不满,一边是商家对"预制菜定义"的辩解,这场争论像一面镜子,照出了当下预制菜消费的三大矛盾:餐厅的预制菜预 制到什么程度才是预制菜?预制菜卖现做价合理吗 ...