酒店供应链服务模型重塑

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加盟商也有“贵即赔” 华住发布供应链“九大服务承诺”
中国经营报· 2025-09-12 15:01
行业背景与挑战 - 酒店供应链存在效率损耗和信任博弈问题 包括物资选型无标准 采购价格不透明 交期无法保障 售后流程繁复等环节[1] - 连锁化率提升和标准化运营加速使这些问题成为影响品牌一致性与加盟商投资信心的关键变量[1] - 加盟商从筹建期到运营期涉及上百品类 数千供应商 任何环节卡壳都可能压垮利润并损害品牌信誉[1] 华住集团解决方案 - 公司推出《华住易购网站平台&供应商九大服务承诺》 包括正品销售 按时送达(延期赔) 优价保证(贵即赔) 降价退差(降即退) 7天无理由退货 30天包换 先行赔付 发票无忧和公开透明承诺[1] - 九大承诺是系统性设计 由质量标准 履约机制和价格模型支撑 确保质量 价格与服务之间的动态平衡[1] - 通过制度化机制 数字化系统与平台治理相结合重塑酒店供应链服务模型 推动责任从模糊协商走向清晰履约[2] 具体机制设计 - 交付时效承诺:非定制类非进口运营物资7天到店 定制类运营物资15天到店 非定制类非进口筹建物资25天到店 定制类筹建物资45天履约 超期即赔[2] - 价格机制:建立30天退差加全网比价规则 避免签约价锁定带来的价格下行损失[3] - 售后处理:设定30天包换加平台先行赔付机制 将风险前置并责任清晰化[3] - 品质保障:以品质零容忍为底线 通过高门槛准入机制与系统抽检强化正品保障[3] 平台能力支撑 - 公司设立高于国标的供应商准入门槛 确保商品质量可控[5] - 截至2025年二季度 华住国内在营酒店达12016家 待开门店超过2900家 凭借稳定采购体量反向推动上游优化[5] - 汉庭4.0在供应链支撑下采购成本下降6%至20%不等 模组化生产模式将营建周期缩短30天[5] - 平台上线差价退还 交期超时赔付 先行赔付等功能模块 将服务信用嵌入系统规则[6] 行业影响与意义 - 九大承诺有助于加盟商在价格 交付 品质 售后等全流程中获得更高确定性[7] - 供应链平台不仅连接上下游 还通过规则和责任机制帮助行业提高效率 降低成本并推动标准化水平提升[7] - 在连锁化率提升 投资回报周期趋紧的背景下 供应链能力成为衡量酒店集团持续增长的重要标准[7] - 公司通过完善平台能力和体系建设 探索适合中国酒店业的可持续发展之路[8]