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蒙牛“软牛奶”让更多人能喝奶
中国金融信息网· 2025-12-29 04:18
行业背景与市场机遇 - 随着健康中国战略持续推进,系统提升国民营养水平成为乳业面临的长期命题[2] - 目前中国年人均奶类消费量约为40.5公斤,显著低于《中国居民平衡膳食宝塔(2022)》的推荐水平[2] - 牛奶被视为优质蛋白和钙的重要来源,是关键营养载体之一[2] 公司战略与产品理念 - 公司近年来持续围绕“让消费者喝上奶、喝好奶、喝对奶”的目标进行探索[2] - 公司致力于探索更加普惠、可持续的饮奶解决方案,重塑乳品健康价值,让牛奶走向“更多人能喝的全民日常”[2] - 公司推出软牛奶是“消费者第一第一第一”核心价值观的体现,也是推动“一体两翼”战略的阶段性成果[11] 产品创新与技术核心 - 公司推出全新“软牛奶”产品,旨在打造牛奶融入日常生活的新空间[1] - 产品创新跳出了单纯解决“乳糖不耐”的传统思路,拥抱如何打造一款能让更多人喝的牛奶这一更宽广的命题[6] - 产品核心在于“软”,通过独创的EHT酶水解技术,将牛奶中不易消化吸收的乳糖进行“软化”处理,使营养分子变小47%,更易吸收[7] - 产品成功将“易吸收”转化为消费者可感知、可理解的“软”体验,建立了“好牛奶不仅要营养丰富,更要好吸收”的新价值标准[8] 品类战略与行业影响 - 公司推出软牛奶的战略意图是开创并引领名为“软牛奶”的全新细分品类[8] - 此举是乳企对百姓体质与饮食习惯的系统性回应[8] - 软牛奶的出现让喝奶成为轻松、无负担的营养日常,为乳业高质量发展注入了新动能[8] - 该产品已成为“体育·训练局国家队运动员备战保障产品”[9][11] 未来发展规划 - 未来软牛奶将进行多维度的功能延伸,满足消费者对营养补充、精准功能干预、多元风味体验等多方面需求[9] - 公司计划通过推动乳品科技升级、产品创新与品类发展,为乳业高质量发展开辟新空间,助力奶业振兴[11] - 公司旨在助力不同年龄、体质和偏好的人群轻松喝奶、科学补奶,推动软牛奶从一种产品选择发展为广泛认可的营养消费理念[9]