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科技守护传统
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卡萨帝厨房电器携手宝洁JOY启动“煲遍中国味”巡展
凤凰网财经· 2025-09-20 12:37
这个秋天,厨房的角色与价值正在经历全新定义。它不再只是传统中油烟弥漫、忙碌操劳的角落,而正演进为科技赋能与生活美学交融的高品质生 活空间。 9 月 21 日,卡萨帝厨房电器与宝洁 JOY 将共同呈现 " 隐藏行家 寻味生活烟火气 —— 煲遍中国味 " 全国巡展,首站将于广州开启。届时, " 煲 煲巴士 " 可移动厨房将驶上广州街头,与深谙煲汤之道的广州市民一同探讨传统饮食文化与现代厨居体验的融合可能。 值得一提的是,这项技术尤其关注中国传统饮食文化中对火候的极致讲究。以广府老火汤为例, " 一清二滚三煲四炖 " 的背后是对温度控制 近乎苛刻的要求。将老师傅的 " 灶前如禅定 " 的经验转化为稳定、可复制的功能 。 进一步生动诠释科技守护传统这一理念的,是 卡萨帝厨房电器与宝洁 JOY 特邀《一饭封神》综艺名厨拍摄的品牌视频《火候的行家》。视频中, 顶级名厨使用卡萨帝油烟机,为师父煲制传统靓汤。这个过程不仅是一次味觉的致敬,更是一场关于火候掌控的时空 对话: AI 科技并非要取代传 统,而是以另一种形式深刻理解和守护传统。 02 洁净协作,净享从容:智慧清洁实现餐后解放 当人们解决了烹饪环节的难题,餐后清洁的挑 ...