行业现状与挑战 - 白酒产业面临渠道供给量过大、库存过大、价格持续下降的挑战 [1] - 需求端面临人口减少、人口老龄化、年轻人不喝酒等挑战 [1] - 短期问题难以迅速化解 [1] 行业长期价值与地位 - 工信部将酿酒列为历史经典产业 发出积极信号 [4] - 白酒行业市场规模近2万亿元 流通企业超940万家 从业者超3000万人 [6] - 行业对稳市场、稳企业、稳就业发挥重要作用 [6] - 白酒被确认为未来经济中增值、保值、长远的行业 [11] 企业战略投资与信心 - 厚朴投资李书文在茅台镇并购酒厂 认为唱衰酒业论调需改变 [6][9] - 秦煤集团付小铜逆势投资柳林酒业 投资额达35亿元 [8][11] - 复星集团一年前计划拿出上千亿元投资酒业 [8] - 企业战略需坚定信心、坚定投资 做好基础建设、储能、品质等工作 [11] 行业发展趋势与创新 - 2025年被视为酒业旧时代结束新时代开始 厂商贸易关系将转变 [12] - 新时代是消费平权时代和用户质量时代 酒企可采用“1+N”产品模式 [12] - 情绪型、悦己型消费将成为主流 企业需适应消费端变化 [14] - 高质量发展是主旋律 年份酒是未来白酒发展趋势 [14] 品质追求与国际化的路径 - 柳林酒业推出研究五年的“酒海香”产品 新酒需在酒海储存五年后方可出厂 [14] - 行业需协同发展 从增长发展转向存量发展和水平竞争 [16] - 白酒国际化是文化输出 需符合国际标准 年份酒是走向国际市场的好方法 [16] - “十五五”规划提出系统国际化方案 目标在未来5-10年推动国际化布局 [16]