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现代农业体系构建
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为啥我们至今还没挣脱 “靠天吃饭”?
虎嗅· 2025-10-23 07:32
2025年黄淮海主产区秋收面临的极端天气挑战 - 黄淮海主产区正面临近年来罕见的"旱涝急转"严峻考验,秋收极为艰难[3] - 入夏后河南、陕西等主产区率先遭遇干旱,6月至8月河南降水偏少两成多、气温偏高,部分地块干裂[4] - 2025年前三季度全国因干旱灾害造成1875.7万人次受灾,因旱饮水困难牲畜达357.4万头(只)[5] 旱涝急转的具体表现与数据 - 刚过9月,河南天气骤变,降水猛增,田间从"缺雨"转为"涝灾"[7] - 9月以来,西北地区东部、华北南部和黄淮大部降水量较常年同期偏多1到4倍,降雨日数偏多8到24天,日照偏少三成至八成[8] - 9月以来河南全省平均降水量达349.6毫米,较常年同期偏多2.6倍,创1961年以来同期之最,平均阴雨日数达25.3天,较常年多14天,出现10轮大范围降水[9] - 山东情况更为严峻,9月1日至10月8日全省平均降水量达249.1毫米,约为常年3.7倍[10] 极端天气对农业生产的具体影响 - 连绵阴雨导致田间道路泥泞不堪,农机寸步难行,轮式收割机无法进地,玉米、花生等粮食几乎全烂在地里[12][14][17] - 潮湿环境引发根腐病,导致花生等地下果实腐烂,玉米因授粉不良无法正常结棒,黄豆结荚数量减少或籽粒干瘪[22][23] - 雨水浸泡后的粮食难以晾晒,极度潮湿的粮食堆在一起迅速霉变,霉变玉米、大豆每斤只能卖两三毛钱[25][28] - 山东、河南等地的冬小麦播种期已推迟近半个月,北方气温下滑可能对播种质量带来更严重影响[19] 应对措施与资源调配 - 中华全国供销合作总社要求黄淮海地区供销合作社抓住降水间歇期组织抢收,并统筹烘干资源开展异地烘干、代烘干等业务[34] - 山东省紧急拨付专项资金支持抢收抢烘,统筹调动全省1312支农机应急抢收服务队和526个区域农机服务中心[36] - 山东投入大量履带式收割机,并接收来自江苏、河南、安徽等地的近900台履带式收获机进行跨区支援[37] - 河南省调拨省内自有7980台履带式收割机,并从江苏、湖北等省引进3000多台履带机进行支援[38] - 截至10月16日,河南省秋作物已收获11090万亩(占94%),粮食作物已收获7228万亩(占94.7%),秋收基本结束[39] 农业现代化与气候韧性的系统性短板 - 农业仍处于"半机械化"状态,耕地、播种、施药、收割环节机械化程度较高,但晾晒和加工处理环节高度依赖人工[43][44] - 抗旱排涝设施、特殊农机装备(如履带式收割机)和烘干仓储能力未能与频繁的极端天气同步升级[45] - 从预警信息传递到农机具跨区调度,农业的整体应急响应机制仍显迟缓[46] - 精准化、前置化的农业服务未能全面普及和系统化部署,基层农业服务体系能力建设相对滞后[52] 国内外创新实践与经验借鉴 - 山东金乡、郓城等地尝试用农业无人机搭载特制吊筐在泥地里抢收鲜食玉米,单机一次可吊约70kg,3分钟往返[48][49] - 浙江龙游县搭建"智慧粮脑"数字农业服务系统,通过精准预警帮助农户在寒潮前采取保护措施[50] - 青海门源县气象局通过优化作业点布局、升级装备,有效组织防雹作业保护农作物[51] - 日本通过《农业灾害补偿法》建立政府主导、多方参与的风险共担机制,法国发展成熟的农业互助保险体系[53] - 澳大利亚将抗旱理念从应急救援转向风险管理,美国在应对灾害时强调"预防重于保险,保险重于救灾"[54][55] 构建气候韧性农业体系的方向 - 加快构建更具气候韧性的现代农业体系,推动农业全链条由机械化向智能化升级[57][58] - 需建立更精准的灾害预警与响应机制,发展"耕种管收"一条龙服务体系,弥补当前最薄弱环节[58] - 将应对极端天气的能力深度融入基础设施、技术推广和社会化服务之中,实现从"靠天吃饭"到"知天而作"的根本性转变[59]