渔业产量与交易 - 开渔后10天内石狮祥芝国家中心渔港渔获交易量超2.5万吨 通过卸渔廊道渔获交易市场流向各地[4] - 泉州全市渔获总量超5万吨 从各渔港流向市民餐桌 远航渔船归航后渔获量将持续增加[4] - 石狮祥芝渔港市场日均交易量比休渔前翻近一倍 外地采购商专程采购 鲳鱼和红目鲢批发价降五成[5] 海鲜价格与消费 - 开渔后海鲜价格显著下降 红斑鱼从170元/斤降至约100元/斤 九节虾从近200元/斤降至120元/斤[5] - 鲤城区推出满减消费活动 单笔消费满88元可享随机最高立减58元 刺激海鲜销量日均明显增长[5] - 东街菜市场海鲜区客流密集 市民因价格优惠增加采购量 批发商日均走货量达200多公斤[5] 文旅活动与消费场景 - 丰泽蟳埔渔人码头举办蟳鲜啤酒季活动 提供码头直采体验 搭配海鲜排档和簪花啤酒派对持续15天[3][9] - 石狮祥芝镇举办开渔消费季文旅活动 包括闽南划拳争霸赛和小吃摊 吸引本地及外地游客[8][10] - 惠安和南安推出特色开渔活动 惠安千人品渔宴供应"第一网"海鲜 奎霞村打造赶海拾贝等三大体验场景[10] 区域经济影响 - 开渔相关文旅活动吸引数万人次参与 带动海鲜餐饮 住宿及零售消费热潮[11] - 外地游客专程赴泉州消费海鲜 推动文商旅融合消费场景扩展[6][9] - 渔获交易市场人流量密集 从深夜至午后持续交易 批发商和采购商活跃度显著提升[5]