华灯初上，持续高速运转了一整日的大脑，从踏入氛围餐厅的那一刻，便放慢了节奏——餐桌的美食剧集、摇曳的光点、轻柔的白噪音，在多重感官包裹 中，身体释放着松弛的信号，外界纷扰被瞬间虚焦，氛围感受成为最真实的当下。这只是无数种就餐氛围体验中的一种，它可以与食物、情绪完美融合，沉 淀为可以被反复品味的"心动之味"。 这也是抖音生活服务"心动榜"的初衷所在。9月23日，抖音生活服务发布2025年新一期"心动榜"餐厅，本期榜单覆盖城市扩大至101城，共3300家餐厅入选。 本期心动榜在"好吃"的基础上，强调线下餐厅门店"氛围感"，期望为更多关注堂食就餐体验的消费者提供品质新选择。 在此背景下，抖音生活服务联合中国烹饪协会及第一财经商业数据中心（CBNData），共同发布《让氛围持续心动：2025氛围感就餐趋势洞察》，从食客 之旅的变迁、底层需求的挖掘、氛围就餐的趋势洞察，到创造心动的经营方向，读懂"氛围感"如何重新定义餐饮行业新的价值坐标。 「氛围感」价值坐标重构食客之旅，三重需求解码食客心声 最近半年，"氛围感餐厅"相关内容全网播放量突破140亿，互动量超2.5亿次，这一数据背后是食客对餐厅氛围感期待持续提升。CBND ...

平台策略与榜单更新 - 抖音生活服务发布2025第二期心动榜餐厅榜单，覆盖城市从40城扩展至101城，入选餐厅数量达3300家[1] - 榜单评选标准在“好吃”基础上，围绕“氛围感”就餐趋势展开，并加大用户点赞、互动等真实好评数据的权重[1] - 平台旨在通过“心动指数”体系帮助用户发现餐厅，并引导商家优化环境及服务体验，将“体验优势”转化为线下客流[1] 消费趋势与用户行为 - “氛围感”相关内容在抖音平台同比增长101%，67%消费者将“氛围好”列为堂食选店三大因素之一[1] - 用户在约会、聚餐、亲子、纪念日等场景中更倾向选择有特色、有氛围的餐厅以寻求“心动”体验[1] - 东方美学、山野自然、松弛时髦、未来先锋四大氛围消费趋势凸显[1] 市场拓展与地域分布 - 本期榜单进一步提升新兴消费城市的比例，覆盖桂林、大理、昆明等热门旅游目的地以及遵义、咸阳等特色文化名城[1] - 覆盖城市范围的显著扩大表明平台正加速向下沉市场及区域性特色城市渗透[1]

抖音生活服务“心动榜”的战略意义 - 抖音生活服务通过发布“心动榜”餐厅榜单，旨在抓住“体验”和“心动”为核心的本地生活新机会，并建立用户心智壁垒 [3][6] - 榜单评估权重向内容互动数据倾斜，最新一期在“心动指数”基础上增加了点赞量比重，以量化体验并凸显消费者喜好 [14] - 榜单发布已形成“一年两发”的常态化滚动节奏，覆盖城市从40城提升至101城，共计3300家餐饮门店入围，以此持续校准消费趋势 [3][7] 就餐消费趋势的变化 - 消费者选择餐厅时，“氛围好”与“味道好”、“服务好”并列成为前三大期待因素，37%的食客对餐厅氛围感的期待比以往更高 [4] - 就餐决策链路改变，55%的用户曾因“惊喜时刻”而主动分享餐厅，59%的食客曾因沉浸式体验内容而“种草”餐厅 [14] - 报告洞察出四大氛围感就餐趋势：东方美学、山野自然、未来先锋、松弛时髦，为商家提供明确的方向参考 [8][10][13] 商家案例与增长成效 - “袖珍世界Small World 桌面美食剧场”在抖音平台的销量占其总生意约三分之一，上榜后门店年度访问人数环比增长563.17%，季度GMV环比增长135.19% [1][16][17] - “3号仓库·创意中国菜”借助抖音内容放大视觉体验，其上海新世界店外国客人占比有时达半数，上榜后门店排队量显著增加 [3][16] - “新京熹”上榜后国贸、白塔寺店客流增长20%-30%，榜单起到了信任背书和精准引流的作用 [21] - 2025年上榜商家的整体销售额增长30%，显示出榜单对生意增长的直接带动作用 [18] 平台生态与推荐机制 - 抖音平台是消费者分享体验的第一线，其强大的推荐能力能精准连接商家与目标客群，在“易被氛围感内容种草”等方面渗透率高于其他平台 [6][14] - 平台通过线上线下全场景“荣誉标识”、流量加权及《商家经营手册》等资源扶持上榜商家，提升其曝光和经营效率 [18] - “心动榜”推动了“定义心动-创造心动-转化心动-传播心动”的增长公式验证，使生态内的供需匹配更加精准 [15][18]