事件概述 - 蜜雪冰城多地多个门店出现柠檬水产品缺货情况，该产品为公司的“镇店之宝”[1] - 公司回应称个别地区部分门店原料波动源于进口柠檬受天气影响延期到港，以及川渝柠檬进入采摘期需储存优化口感，导致部分区域供应紧张[1] - 公司表示柠檬整体储备非常充足，大量进口柠檬即将到港，储存柠檬已满足使用标准并陆续下发门店，缺货情况将很快恢复[1] 供应链管理 - 公司在柠檬供应链上早有深耕，通过雪王农业在安岳、潼南等主产区建立稳定合作，兼具订单式采购与仓储能力[1] - 在今年国内柠檬价格猛涨期间，公司冰鲜柠檬水产品并未涨价[1] 行业原料背景 - 新茶饮行业原料常见的柠檬主要有三类：黄柠檬、青柠檬和香水柠檬[1] - 柠檬水产品使用较多的是黄柠檬[1] 市场价格数据 - 截至2025年9月17日，全国柠檬平均批发价为15元/公斤，比去年同期的每公斤7.83元高出将近一倍[1] 公司财务表现 - 公司上半年实现收入148.7亿元，同比增长39.3%[2] - 公司上半年实现净利润27.2亿元，同比增长44.1%[2]