截至3月末，友谊宫俄式西餐自助相关短视频播放量已达到1227万次，预售额达618万元。在餐饮业传统的3月淡季，友谊宫俄式西餐自助火爆"出圈"，折 射出老字号国企积极拥抱市场变化，不断提升"服务市场、创造市场"的能力作风之变。 一次盛会 点燃"焕新再出发"决心 2024年12月，哈尔滨友谊宫完成升级改造，全面提升了酒店品质功能。作为一家拥有70年辉煌发展史的国有老店，如何抓住哈尔滨举办第九届亚冬会带来 的发展机遇，放大"后亚冬"效应，成为酒店焕新再出发面临的一道新考题。 一道菜单打磨 友谊宫管理团队牢牢把握哈尔滨城发投集团落实市委市政府决策部署，围绕"创造市场"要点，深刻领会"无中生有"含义，确定以"历史底蕴+产品创新+精 准营销"为核心策略，充分发挥友谊宫深厚的品牌文化、良好口碑、全新环境、高标准服务等优势，全力打造契合大众需求的俄式西餐自助服务，为市民 带来高性价比、高品质的餐饮体验，打造哈尔滨文旅餐饮市场新IP，为哈尔滨文旅内涵式高质量发展提供品牌支撑。 传承经典餐饮文化 友谊宫建立于1954年，时称中苏友谊宫，见证了哈尔滨无数的"重要时刻"，被称为哈尔滨的"国宾馆"，有着深厚的中西融合文化底蕴。友谊宫的 ...