盱眙县技能培训与产业发展 - 盱眙县将技能培训作为激发创业活力、促进高质量就业的关键抓手，走出“以技能赋能创业、以创业带动就业”的良性发展之路 [1] - 近年来累计开展各类职业技能培训超5万人次，新增创业主体3000余个，其中50%来自培训学员，带动就业1.5万余人次 [2] - 龙虾全产业链创业就业人员已达20万人，约占全县总人口的四分之一 [2] 龙虾产业人才培养与品牌建设 - 围绕“盱眙龙虾”金字招牌，深耕“龙虾经济”全链条人才培养，依托“盱眙龙虾厨师”、“虾稻共生种养员”两大省级劳务品牌 [1] - 江苏红胖胖龙虾产业集团在2025年龙虾节期间成功打造小龙虾美食文化IP，实现品牌与市场双赢 [1] - 盱眙实施技能培训“3310工程”，为全县输送了4000余名成熟技术人才 [2] 技能培训体系升级与内容拓展 - 构建以公办职业院校为主体，民办培训机构和企业培训中心为补充的多层次培训网络 [2] - 推动技能培训从传统龙虾养殖、加工等单一技能，向商品销售、店铺运营、团队管理等复合能力升级 [2] - 企业商学院将新增龙虾餐饮店经营成本核算、电商创业流量运营、稻虾养殖创业资金规划等实用内容，实现技能学习与创业需求无缝对接 [2] 创业支持与电商发展 - 重点建设一批创业孵化基地和众创空间，为初创者提供低成本场地、共享设施和“一站式”服务，成功培育大批“新农人”、“新创客” [2] - 盱眙尅街首届公益电商直播技能大赛提供导师指导、流量扶持与供应链支持，是一次“流量变能量”的社会实践 [2] - 个体案例显示，通过电商培训，直播间同时在线人数可达1200人 [1]