外卖聚合模式

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下沉市场走访思考:外卖行业会不会出现类网约车的聚合模式?
搜狐财经· 2025-08-11 14:51
2025年7月份,继续我的下沉市场走访之旅。 捞汁夜面 叫了个 柠檬水(十元3 ... 士豆片 ¥20 ¥10 ¥9.84 ¥1 ¥4.5 学生中午提前下预定单,否则商家做不出来。 精选店铺 全部筛选 ▼ 销量优先 综合排序 ▼ 速度优先 吴大娘饺子馆 (大武店) 乐购配送 送¥15 配送¥2.9 波剧症状 新用户注册登录即可领取6积分 曲菜爐膜的 47 × 0 0 我的 司里 时 ilT 还有我之前关注过的"小镇一站购",这是湖南长沙的一家服务于当地乡镇的外卖平台,2023年7月上线,平台入驻当地30多家商家,提供粥粉面点、烧烤 夜宵等品类,覆盖全镇村庄,5公里内20分钟、9公里内30分钟送达,服务时间为早7点至次日凌晨1点,延误有补偿。当地政府网站的数据显示,运行10个 月,商家月均营业额增20%,某奶茶店翻倍,还助村民增收,获当地政府支持。 在我国很多县镇,都能看到这样的小微外卖平台。 就我的观察来看,这些服务于县镇的外卖平台有以下三个特点: 第一,他们认为美团、京东、阿里等巨头凭借规模效应和基础能力覆盖了主流需求,但尚未百分之百渗透到县域市场的毛细血管,这为他们提供了发展机 会。因此,立足于县域的创业 ...