文章核心观点 - 贵州省贵阳市云岩区正从区域性咖啡消费地，蜕变为兼具产业生态与投资价值的沃土，通过坚实的消费基础、赛事IP赋能、场景创新拓展以及优化的营商环境，构建起咖啡产业发展的良性生态 [1] 消费基础与市场规模 - 云岩区2024年常住人口达117.6万人，稳居贵阳市首位，庞大的本地客群是咖啡消费的“基本盘” [4] - 每年有近2万名高校毕业生在云岩区就业创业，这一年轻群体进一步激活日常咖啡消费需求 [4] - 2024年云岩区接待游客总人数同比增长18.29%，旅游旺季部分咖啡门店外地游客占比高达90% [4] - 截至2025年10月，云岩区咖啡类市场主体达339户，占全市总量的24.93%，居各区（市）县之首 [4] 行业影响力与品牌塑造 - 云岩区走出了彭近洋、胡颖、白起、李晋坤等多名世界级咖啡赛事冠军，涵盖多个领域，被誉为“咖啡冠军之城” [5] - 自2024年起，云岩区持续举办咖啡技能大赛、技艺展示等活动，吸引上万市民参与，其中中国咖啡冲煮大赛城市赛（贵阳赛区）被誉为“全国总决赛预演场” [5] 消费场景与商业模式创新 - 咖啡消费超越传统门店模式，通过“咖啡+文旅”、“咖啡+商圈”等融合模式拓展消费场景，例如“文昌阁咖啡迷宫”、“云岩慢生活”主题线路 [6] - 2025年，第二季咖啡文化活动落地新印1950文创街区，吸引20万人次参与，实现营收超800万元 [7] - 行业正推动咖啡与精酿啤酒、特色餐饮、非遗等业态融合，打造全天候文旅消费体验 [7] 政策支持与营商环境 - 云岩区依托贵州省首笔“咖啡贷”落地、工商银行“百城惠民·爱享咖啡季”等项目，为咖啡企业提供资金周转、消费引流等支持，目前已落地3笔咖啡专项贷款，累计发放50万元 [8] - 首创咖啡店“一件事”办理模式，将营业执照、食品经营许可等手续办理时限从10个工作日压缩至最短2个工作日 [9] - 积极培育产业链专业人才，如吾界咖啡烘焙厂培训学院开设SCA认证课程，已培养200余名涵盖咖啡师、赛事选手、管理人员的专业人才 [9]

基金设立 - 云南咖啡产业股权投资基金合伙企业(有限合伙)近日成立[1] - 基金出资额约3亿元人民币[1] - 经营范围包括以私募基金从事股权投资、投资管理、资产管理等活动[1] 股权结构 - 该合伙企业由普洱市投资基金管理有限公司共同持股[1] - 该合伙企业由正大(海南)咖啡有限公司等共同持股[1]