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农产品质量分级
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牧云集团:积极响应农业农村部号召,助力牛肉农产品的质量分级与产业升级
江南时报· 2025-08-05 09:09
农产品质量分级政策 - 上半年农产品质量安全例行监测合格率保持在97 9%的较高水平 [1] - 农业农村部推动农产品质量分级 率先从水果 牛肉等产品入手探索建立品质评价和分级标准 [1] - "十四五"以来每年向社会提供绿色优质农产品实物总量超过2亿吨 2024年绿色食品销售额6097 8亿元 [1] 牧云集团全产业链布局 - 公司构建肉牛育种 养殖 屠宰加工 冷链配送到终端销售于一体的全产业链安全管理体系 [3] - 在全国布局多个自营生态散养牧场 内蒙古 安徽等多个标准化肉牛养殖示范基地年养殖规模达数万头 [3] - 年消耗青贮二十余万吨 为生态 优质牛肉提供稳定源头 [3] 品质评价体系建设 - 公司联合腾讯智慧农业 相数科技成立安心肉牛产业运营中心 携手科研机构建立科学牛肉品质评价体系 [4] - 从牛种选育 饲料配比到屠宰加工均制定标准化流程 [4] - 采用区块链智能驱动的数字化管理系统 实现"细胞级鲜度管理"和全流程可追溯 [5] 渠道拓展战略 - "牛兴鲜"品牌2024年6月在南京开设首家社区鲜牛肉店 计划2025年底门店突破100家 [7] - 2025-2027年实施"百城千店"计划 布局长三角区域核心城市 [7] - 构建覆盖全国的冷链运输网络 以"极时达"为理念保障品质 [7] 营销矩阵构建 - 线上通过"云mall"小程序商城和视频号直播带货实现精准营销 [7] - 线下布局"前店中厂后仓"销售网点 推动产品进社区 进餐饮等多元消费场景 [7] - 参与绿色食品博览会等专业平台 拓展与大型电商平台深度合作 [7]
A+级!镇宁蜂糖李通过“深标”等级评定
南方农村报· 2025-07-23 09:36
核心事件 - 贵州蜜思李果业发展有限公司和贵州黄果树果业有限公司生产的蜂糖李通过"深标"等级评定 获得"A+级"农产品质量分级评价证书 [3][4] 质量评定体系 - 深圳检测院联合镇宁自治县蜂糖李产业发展中心等单位制定《水果分级标准蜂糖李》 建立安全、外观、口感和营养的"1+3"质量分级体系 [11] - 评定指标包括果实外观要求、可溶性固形物、总酸、硬度和可溶性糖等量化指标 [12] - "深标"等级分为A+、A、B三个等级 采用"基地+产品"综合评价方式 [15] 产业规模数据 - 镇宁自治县作为蜂糖李主产区 稳定种植面积达22万亩 [9] - 预计年产量达7万吨 [10] 战略合作意义 - 标志着深圳与贵州镇宁自治县在蜂糖李质量分级领域的合作进入新阶段 [7][8] - 通过质量分级体系有效提升蜂糖李产品市场竞争力 为乡村振兴注入新活力 [13] - 推动"百千万工程"落地见效 [13] 制度框架 - 深圳农产品质量分级试点由深圳市市场监管局战略统筹 以深圳农产品质量提升联盟为载体 [14] - 建立以市场需求为导向的品质评价与质量分级制度 突出"严""优"并重 [16] - 通过研制先进分级标准和生产技术规程 在安全基础上提升品质 [17]