核心观点 - 柘山镇以蜜薯特色产业为核心，通过科技赋能、生态种植、产业链延伸与品牌化销售，推动传统农业向健康食品产业升级，实现“一镇一业”全域发展，成为乡村振兴的有效路径 [1][6] 产业基础与资源禀赋 - 柘山镇地处北纬36度，砂壤土疏松透气且富含矿物元素，为蜜薯生长提供了独特优势，产出的蜜薯软糯香甜、营养健康 [2] - 公司大力发展生态有机种植，今年新建2处有机肥存储点，总存储能力达1000吨，旨在通过标准化生产进入高端市场，实现优质优价 [2] 科技育种与种植技术 - 公司引入省薯类产业技术体系种苗试验基地，试验28个品种，筛选出徐薯50、榴莲、红瑶、花心如意等4个优质高端品种，计划明年推广 [3] - 国家甘薯产业技术体系育苗示范基地二期完工，共建育苗棚34个，全镇脱毒苗种植面积超70%，年产优质脱毒苗5000万株，可供应省内外20个市县 [3] - 推广水平栽插法使亩产提升20%，90%农户采用 推广滴灌技术节水20%，使用率超80% 成功研制垄膜水肥一体机，每亩节省成本100元，今年已推广3000亩 [3] - 成功探索“双膜”种植技术，今年3月中下旬试种100余亩，使蜜薯比传统方式提前一个月上市 [3] 产业链延伸与存储能力 - 公司逆向拉动产业，先抓后端存储和销售以激发前端种植升级，精准破解产业“痛点” [4] - 先后引进建设冷链存储中心等3处，并重点推进“金薯谷”农贸综合体、“安丘农耕”柘山蜜薯云仓等项目，推动全镇蜜薯总存储能力突破2万吨，实现从“应季销售”到“全年供应” [4] - 计划加快“金薯谷”二期等存储中心和交易市场建设，力争存储能力突破3万吨，打造区域性存储、交易、价格中心 [5] 销售模式与品牌溢价 - 成立镇级联合社牵头销售，与潍坊佳乐家、欣富华等签订长期供货协议，以“大订单”稳定并引导市场价格，使本地蜜薯价格常年高于其他主产区 [5] - 积极引入深加工企业2家，与青州山福食品、潍坊御俸食品签订供货协议，发展面向日本等高端市场的订单农业，价格高于市场价10% [5] - 通过电商直播团队培养村支书直播带货，推动产业从“重产量”向“提产值”转型 [4] - 在槐抱榆村蜜薯交易中心，日交易量超5万斤，部分蜜薯存储于集散中心，待春节前后价格好时再上市 [2] 产业升级与未来规划 - 通过科技管理、机械化及“大田托管、订单种植”等模式，蜜薯上市期从7月底延长至11月底，结合恒温窖藏实现全年供应，市场价格从原先每公斤2元涨至每公斤6元左右 [2] - 2025年计划引进涵盖育苗、存储、交易、社会化服务、食品加工、农文旅等项目10余个，流转土地1600余亩，新建生态农场28家 [5] - 公司锚定“大健康食品”方向，计划明年再流转土地3000亩，引导金馥源家庭农场等10家农场发展有机种植2900亩 [5] - 产业生态围绕“健康食品”日益丰满，涵盖从花生月饼、有机花生出口到蜜薯深加工订单等多个领域 [5]