人才培养与发展
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麦当劳中国宣布未来三年投资4亿元用于人才培训和发展
证券日报网· 2025-09-24 06:43
公司核心投资与战略 - 麦当劳中国宣布未来三年将投资超过4亿元人民币用于人才培训和发展 [1] - 投资重点在于推动汉堡大学以“更智慧、更开放、更关注全面成长”三大方向进行全面升级 [1] - 公司目标是打造面向数字化时代的餐饮人才培养体系 [1] 汉堡大学的历史与定位 - 麦当劳全球第一所汉堡大学于1961年由首任校长Fred Turner创办 [2] - 麦当劳中国汉堡大学于2010年在上海成立,是麦当劳全球第七所汉堡大学 [2] - 汉堡大学专注于餐饮服务行业,课程体系结合全球经验与中国市场需求,注重现代化和数字化 [2] - 汉堡大学不仅教授餐厅运营九大系统等硬知识,也注重培养领导力与人本关怀等软技能 [2] 公司规模与汉堡大学的作用 - 麦当劳中国餐厅数量从2010年的1000多家增长至目前的超过7400家 [2] - 公司每年服务顾客超过13亿人次 [2] - 汉堡大学被定位为公司人才培养体系的核心基石,持续为营运培养骨干并传承QSC文化(品质、服务、清洁) [2] - 汉堡大学是确保公司能够运营杰出餐厅的重要力量 [2] 汉堡大学的运营规模与网络 - 麦当劳中国汉堡大学每年有近1万名学员完成培训 [1] - 汉堡大学在全国设有16个领导力学院,拥有约100位专家 [2] - 公司每年有近20万员工通过“麦麦e学”线上平台学习相关课程 [2] 未来发展战略 - 面对日益增长的人才需求、更庞大的餐厅网络和加速的数字化进程,汉堡大学将持续升级 [2] - 升级将聚焦更智慧、更开放、更关注人的全面成长三大方向 [2][3] - 具体举措包括融合AI技术与个性化学习、拓展行业合作生态、打造人情味的成长支持 [3] - 战略目标是持续打造适应时代发展和企业需求的人才培养与发展体系,赋能员工获得持续成长与发展 [2][3]