三体系认证

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国际标准守护旅客云端饮食安全 甘肃民航航食公司获“三体系”认证
中国民航网· 2025-09-17 01:05
审核组综合评判认为,甘肃民航航食公司在质量管理体系的搭建、食品安全风险的防控、生产流程的标 准化等方面表现优异,"三体系"运行规范、有效,完全符合国际标准要求,最终一致同意通过审核,为 公司颁发认证证书。 HACCP体系作为国际公认的食品安全管理核心体系,聚焦于食品生产过程中的 "关键控制点",通过提 前识别潜在风险、制定预防措施,从源头规避食品安全问题;ISO 22000:2018体系则进一步整合了全球 食品安全管理的通用标准,覆盖从原料采购、生产加工到成品配送的全链条,确保每个环节都有明确的 安全规范;而 ISO 9001:2015体系则从质量管理的全局出发,要求企业建立持续改进的机制,保障产品 质量与服务水平的稳定性。三者结合,形成了一套"风险预防+全链管控+持续优化"的立体化管理体 系,恰好契合民航航食对安全性、稳定性的高要求。 为确保"三体系"审核工作顺利通过,省民航航食公司早在筹备阶段便将 "安全优先"理念贯穿始终。公 司协同采购、生产、质检、仓储等多个相关部门,专门组织成立多个专项审核小组,从体系文件的完整 性、人员培训的专业性、生产过程的合规性等维度,开展全方位、无死角的自查自纠工作。各小组通 ...