业绩表现 - 公司期内收益4.65亿元人民币 同比减少11.8% [1] - 公司拥有人应占亏损1815.9万元 同比盈转亏 [1] - 每股基本亏损1.69分 [1]

财务表现 - 公司截至2025年6月30日止6个月收益为4.65亿元人民币 同比减少11.8% [1] - 公司拥有人应占亏损1815.9万元人民币 同比由盈转亏 [1] - 每股基本亏损1.69分人民币 [1]

收入与利润表现 - 收益同比下降11.8%至464,928千元人民币[3] - 公司拥有人应占期内亏损18,159千元人民币，去年同期为盈利3,379千元[3] - 每股基本亏损1.69分人民币，去年同期为盈利0.31分[3] - 公司总收入同比下降11.8%至464,928千元人民币（2024年同期：527,309千元）[15][19] - 分部业绩总额同比下降63.7%至14,753千元人民币（2024年同期：40,679千元）[15] - 税前亏损17,906千元人民币（2024年同期盈利8,878千元）[15] - 公司普通股权益持有人应占期间亏损人民币18,159,000元，去年同期为盈利人民币3,379,000元[27] - 公司整体收益为人民币464.9百万元，同比下降11.8%[32] - 公司整体收益下降11.8%至人民币4.649亿元[39] - 公司拥有人应占亏损约人民币1820万元（2024年同期：溢利340万元）[41] 成本与费用结构 - 员工成本同比下降7.3%至200,214千元人民币[4] - 员工成本同比下降7.3%至200,214千元人民币（2024年同期：216,109千元）[23] - 使用权资产折旧同比下降12.0%至24,060千元人民币（2024年同期：27,325千元）[23] - 物业及设备减值损失激增588.4%至2,912千元人民币（2024年同期：423千元）[23] - 员工成本占收入百分比为43.1%（2024年同期：40.6%）[40] - 物业、厂房及设备减值损失拨备约人民币290万元（2024年同期：40万元）[40] 毛利率变动 - 毛利率同比提升1.0个百分点至67.2%[3] - 毛利率提升至67.2%，去年同期为66.2%[32] - 整体毛利率轻微上升至67.2%（2024年同期：66.2%）[39] 地区业务表现 - 东部地区外部客户销售额同比下降16.4%至158,126千元人民币（2024年同期：189,242千元）[15] - 西部地区分部业绩由盈转亏至-92千元人民币（2024年同期盈利4,362千元）[15] 餐厅运营与结构 - 自营餐厅数量减少4家至29家，合营餐厅减少4家至13家[3] - 截至2025年6月30日经营29家自营餐厅及6家外卖卫星店[38][39] - 外卖卫星店收益占比0.1%[39] - 超过一半门店的宴会销售占比达到20%以上[34] 金融资产与投资收益 - 按公平值计入损益的金融资产公平值变动产生亏损9,015千元人民币[4] - 金融资产公允价值变动损失9,015千元人民币（2024年同期无此项）[15][23] - 金融资产公平价值亏损约人民币900万元[40] 现金流状况 - 现金及现金等价物增加9,268千元至337,549千元人民币[6] - 现金及现金等价物增加人民币930万元至3.375亿元[42] - 经营活动中产生现金净额约人民币3310万元[42] 资产与负债变动 - 使用权资产减少18,764千元至168,292千元人民币[6] - 贸易应收款项从人民币9,417千元下降至6,912千元，减少26.6%[29][30] - 预付款项从人民币24,979千元下降至18,890千元，减少24.4%[29] - 合同负债为人民币250,190千元，较去年末的252,722千元略有下降[30] - 贸易应收款项中90日以上账期金额从人民币40千元增加至103千元，增长157.5%[30] - 贸易应付款项从人民币44,761千元下降至37,208千元，减少16.9%[30] 税务处理 - 所得税收益495千元人民币（2024年同期费用5,230千元）[25] 公司治理与合规 - 公司未宣派截至2025年6月30日止六个月的中期股息[54] - 公司确认已完全遵守上市规则企业管治守则的所有适用条文[51] - 公司全体董事确认遵守证券交易标准守则的规定[52] - 审核委员会由邝炳文（主席）、邝志强及陈建顺组成[53] - 审核委员会已审阅集团未审核简明综合中期业绩及中期报告[53] 股份与每股数据 - 公司每股基本亏损按加权平均股份1,076,027,500股计算[27]

公司财务安排 - 董事会将于2025年8月27日举行会议审议2025年上半年未经审核综合财务报表 [1] - 会议议程包括考虑批准中期财务报表及潜在派发中期股息事项 [1] - 财务数据涵盖期间为截至2025年6月30日的六个月周期 [1]

会议安排 - 公司将于2025年8月27日举行董事会会议[4] - 会议将考虑及批准截至2025年6月30日止6个月财报[4] - 会议将考虑派发中期股息（如有）[4] 董事会构成 - 公告日期董事会由5名执行董事和3名独董组成[4]

业绩表现 - 公司预计2025年上半年股东应占亏损1500万至2000万元人民币 较2024年同期340万元溢利出现盈转亏[1] - 收益同比下降约11%[1] 亏损原因 - 中国政府推行节俭政策及公务员禁酒令 导致部分客群消费支出减少[1] - 中国大陆及香港消费者维持审慎消费趋势 顾客人均消费金额与堂食人流双双下滑[1] - 对持续亏损餐厅计提物业、厂房及设备减值损失200万至500万元人民币[1] - 因信用风险增加 按公平值计入损益的金融资产公允价值损失700万至1000万元人民币[1] 经营环境 - 餐饮行业面临政策调控压力 公务员禁酒令直接影响高端消费场景[1] - 消费市场呈现审慎趋势 堂食客流与客单价同步下降[1]

业绩预期 - 公司预计2025年上半年公司拥有人应占亏损介于人民币1500万元至2000万元之间 而去年同期公司拥有人应占溢利为人民币340万元 [1] 业绩变动原因 - 中国政府近期颁布提倡节俭及遏制浪费的规范与限制措施 并对公务员实施严格禁酒令 对部分客群消费支出产生负面影响 [2] - 中国大陆及香港地区消费者持续维持审慎消费趋势 导致顾客人均消费金额与堂食人流双双下滑 [2] - 集团收益较前期下降约11% [2] - 对持续亏损餐厅进行减值评估 物业厂房及设备拨备约人民币200万元至500万元之间的减值损失 [2] - 因信用风险增加 按公平值计入损益的金融资产公允价值损失预计在人民币700万元至1000万元之间 [2] 应对措施 - 转型聚焦家庭聚会及节庆主题餐饮体验 [2] - 推出线上优惠及折扣券以提高客户参与度 [2] - 扩展新型外卖卫星店模式 [2] - 强化集中采购优势 优化人力成本 与业主协商租金调整以稳定成本 [2] 管理层展望 - 董事会有信心通过优秀管理团队 营运模式调整及成本控制措施为集团持续发展带来理想效益 [3]

业绩总结 - 预计2025年上半年亏损1500万 - 2000万元，2024年同期溢利340万元[4] - 收益较前期下降约11%[5] - 物业等拨备减值损失200万 - 500万元[5] - 金融资产公允价值损失700万 - 1000万元[5] 其他新策略 - 推出转型聚焦家庭聚会及节庆主题餐饮体验措施[5] - 强化集中采购稳定成本[5]

股本与股份数据 - 截至2025年7月底公司法定/注册股本总额为2亿港元[1] - 截至2025年7月底公司法定/注册股份数目为40亿股，面值0.05港元[1] - 截至2025年6、7月底公司已发行股份（不含库存）及总数均为10.760275亿股[3] - 截至2025年6、7月底公司库存股份数目为0[3]

公司整体财务数据关键指标变化 - 2024年收益为1021063千元人民币，较2023年的1122911千元人民币下降9.1%[3] - 2024年公司总收益为1021063千元人民币，2023年为1122911千元人民币，同比下降约9.07%[23] - 2024年公司整体收益为人民币1021.1百万元，2023年为人民币1122.9百万元[38] - 2024年整体收益下降9.1%至约10.211亿元，整体毛利率降至66.1%（2023年：66.3%）[44] - 2024年毛利为674423千元人民币，较2023年的744219千元人民币下降9.4%[3] - 2024年毛利率为66.1%，较2023年的66.3%下降0.2%[3] - 2024年公司毛利率轻微下降至66.1%，2023年为66.3%[38] - 2024年公司拥有人应占年内亏损18924千元人民币，较2023年的溢利41692千元人民币下降145.4%[3] - 2024年每股基本亏损1.76人民币分，较2023年的每股盈利3.87人民币分下降145.5%[3] - 2024年公司除税前亏损11503千元人民币，2023年溢利48254千元人民币[23] - 2024年每股基本亏损为(18924)千元人民币，2023年每股基本盈利为41692千元人民币[34] - 2024年公司从盈利转亏损，公司拥有人应占亏损约为1890万元（2023年：应占溢利约4170万元）[47] - 2024年建议末期股息为1.00港仙，2023年为1.50港仙[3] - 2024年建议末期股息为10115千元人民币，2023年为14688千元人民币[31] - 董事会建议向2025年6月20日在册股东派付末期股息每股普通股1.00港仙，2023年为1.50港仙[65] - 2024年非流动资产总额为348539千元人民币，2023年为415460千元人民币[7] - 2024年资产净值为205212千元人民币，2023年为240951千元人民币[7] - 2024年12月31日公司资产总值约为7.604亿元（2023年：约8.057亿元），流动比率为1.1（2023年：1.0）[49] - 2024年银行利息收入为2199千元人民币，2023年为3461千元人民币[18] - 2024年佣金收入为17338千元人民币，2023年为18784千元人民币[18] - 2024年政府补助为1495千元人民币，2023年为8756千元人民币[18] - 2024年其他收入总计23298千元人民币，2023年为33167千元人民币[18] - 2024年银行贷款利息为0千元人民币，2023年为163千元人民币；2024年租赁负债利息为10230千元人民币，2023年为10611千元人民币[27] - 2024年董事酬金为12152千元人民币，2023年为8681千元人民币[28] - 2024年员工成本总额为422729千元人民币，2023年为437306千元人民币[28] - 2024年公司本年度税项开支总额为7401千元人民币，2023年为5990千元人民币[31] - 2024年贸易及其他应收款项及预付款项为34856千元人民币，2023年为39920千元人民币[34] - 2024年贸易应收款项（扣除拨备）为9417千元，2023年为13270千元；贸易应付款项2024年为44761千元，2023年为52255千元[35] - 2024年已发行及缴足股本等值人民币45821千元，2023年同样为45821千元[36] - 2024年股份奖励计划开支约为140万元（2023年：约50万元），不包括该开支员工成本收入百分比为41.3%（2023年：38.9%）[45] - 2024年所得税开支约为740万元（2023年：约600万元），确认物业等减值亏损拨备约680万元（2023年：约330万元）[46] - 现金及现金等价物从2023年12月31日约3.214亿元增至2024年12月31日约3.283亿元[48] - 2024年12月31日公司雇员约2600名（2023年：约3000名）[53] - 2024年12月31日公司资本承担约为50万元（2023年：约590万元）[54] 餐厅业务线数据关键指标变化 - 2024年自营餐厅数目为32家，2023年为35家[3] - 2024年合营餐厅数目为17家，2023年为16家[3] - 2024年餐厅运营客户合约收益为1021063千元人民币，2023年为1122911千元人民币[16] - 2024年中国北部客户合约收益为263873千元人民币，2023年为275293千元人民币[16] - 2024年中国东部客户合约收益为352037千元人民币，2023年为391659千元人民币[16] - 2024年中国南部客户合约收益为282163千元人民币，2023年为316056千元人民币[16] - 2024年中国西部客户合约收益为122990千元人民币，2023年为139903千元人民币[16] - 2024年12月31日公司经营32家餐厅，合营17家餐厅[44] 市场环境数据 - 2024年全国社会消费品零售总额增幅为3.5%，对比年初的5.5%及2023年的7.2%有明显回落[37] - 2024年全国餐饮收入增幅全年平均为5.3%[37] - 2024年中国内地经济增长率达5%，居民消费价格（CPI）轻微上涨0.2%[37] - 2024年香港全年生产总值增长为2.5%[37] 公司业务运营亮点 - 2024年线上外卖订单突破100万交易次数[40] - 截至2024年12月31日，公司于中国内地及香港合共拥有超150万的会员人数[41] 公司未来计划 - 2025年公司将重启开店计划并推出新模式业务单位[43] 公司股份相关 - 本年度公司股份奖励计划信托人购买5000000股股份，总代价约180万元人民币[58] 公司会议及股息派付安排 - 公司建议2025年6月6日举行股东周年大会[64] - 末期股息预计2025年7月25日派付，须经2025年6月6日股东周年大会批准[65] - 为确定出席股东周年大会及投票权利，2025年6月2日至6月6日暂停办理股东登记及股份过户登记[66] - 为确定获派末期股息权利，2025年6月20日暂停办理股份过户登记[66] 公司信息披露 - 年度业绩公告将刊于联交所网站和公司网站[67] - 集团年报将适时发布给股东并刊于联交所和公司网站[67] 公司治理相关 - 审核委员会由三名独立非执行董事组成，已审阅本年度综合财务报表[62][63] - 公司本年度遵守联交所证券上市规则附录C1企业管治守则所有条文[59] 公司客户收入结构 - 无单一客户收入占公司总收入10%以上[21] 公司业务地域分布 - 公司所有经营业务均位于中国，包括香港，来自外部客户的收益及其所有非流动资均位于中国，包括香港[26]