以下文章来源于甜枣 ，作者阿毛 甜枣 . 生活是打一棒槌，喂一颗甜枣。又打一棒槌的。 之前去看房的时候，我发现车站前的甜品店时不时就挂出「最终日」的牌子。当时，我以为是某个限定产品系列的最终日，还和国内的朋友吐槽说日本的甜 品店出限定也太频繁了吧。 后来有一天我又在另一个车站前的甜品店买了一个小面包。回家之后我一边吃一边看上面写着"银座"的包装，我恍然大悟！原来限定的并不是甜品的系列， 是店！ 就像《盗墓笔记》里吴邪终于发现，"张起灵"并不是一个人，而是一个代号，由世世代代不同的张家人担当，把"张起灵"这个角色千百年地延续下来。 车站 前的甜品店铺也不并不是一家店，而是由日本无数个甜品店轮流担当，就像快闪店一样。 每家甜品店担当的时间有限，所以经常会挂出「最终日」的牌子。 真是太有意思了，从此以后我每次坐电车都会特别留意车站前的甜品店。 日本的电车由不同的公司运营，不同公司运营的路线上的车站甜品店（或者说甜品站）名字也不同，例如京王ストア的是 Sweets Mode，京阪ザ・ストア 的是 SWEETS BOX。 为什么会有"限定甜品店"呢？是怎么想到让甜品店之间轮换着开设，并且开在电车站前呢？我查了很多资料， ...