LOGIN SUBSCRIBE | FastCo Works advertisement BY Christopher Zara Julie Masino, the restaurant chain's CEO, addressed the logo controversy in an earnings call on September 17, saying it underscored deeply held feelings and a love for the brand among fans. The company reverted back to its old branding and halted a planned remodeling of some of its restaurants in the wake of intense backlash that followed the logo change. Maple Street Biscuit Company, founded in Jacksonville, Florida, in 2012, largely escape ...

公司策略与业绩表现 - The Cheesecake Factory采取有针对性的定价策略而非全面调价 在保持客流的同时逐步提升客单价 在谨慎的消费环境中平衡价值与价格至关重要 [1] - 2025财年第一季度同店销售额同比增长1% 扭转了上年同期下降0.6%的趋势 平均客单价增长2.2% 菜单价格上涨4.4% 消费者反馈依然积极 [2] - 公司通过运营效率和执行控制成本 避免将过高成本转嫁给顾客 选择性定价与运营改进开始显现成效 [3] - 在价格敏感的环境中 公司无需激进促销或大幅折扣即实现同店增长 显示其定价策略和品牌定位的有效性 同时转向更有针对性的促销方式 忠诚度计划和数字营销投入将发挥更大作用 [4] 行业竞争对手动态 - Brinker International通过菜单定价和调整推动销售 Chili's部门第三财季收入同比增长30.5%至13亿美元 同店销售额增长得益于菜单定价、客流增加和有利的菜单组合 Maggiano's也实现小幅增长 [6] - Cracker Barrel第三财季同店餐厅销售额同比增长1% 连续第四个季度增长 菜单价格上涨4.9%推动平均客单价提升 其"杠铃定价"策略平衡入门级和高端选项 劳动力及相关费用占比从37.8%降至37.1% [7] 公司估值与市场表现 - The Cheesecake Factory股价过去三个月上涨43.6% 远超行业9.1%的涨幅 [8] - 公司远期市盈率为16.44倍 显著低于行业26.02倍的水平 [11] - Zacks对2025和2026财年盈利预期分别同比增长6.4%和10.7% 2025年预期在过去30天内保持不变 [13] - 当前季度(2025年6月)、下一季度(2025年9月)、当前年度(2025年12月)和下一财年(2026年12月)的每股收益预期分别为1.05、0.56、3.66和4.05美元 过去30天未作调整 [14]