2025年9月15-17日，中国国际肉类工业展览会(CIMIE 2025)在厦门成功举办。本届展会汇聚了全球 肉类产业众多领军企业及专业人士，聚焦肉类加工技术创新与食品安全等行业热点。作为超高压技术领 域的专家，Quintus携全新HPP超高压加工解决方案亮相展会，成为现场备受关注的焦点之一。Quintus HPP技术是一种非热加工方式，通过超高压力有效灭活食品中的致病菌（如李斯特菌、沙门氏菌等）， 同时无需添加防腐剂，可显著延长产品货架期。更重要的是，该技术能完整保留食品的天然风味、细腻 口感与核心营养价值，为行业提供了兼顾安全、健康与美味的新范式。 展会亮点：先进技术与应用成果展示 在本次展会上，Quintus重点展示了HPP超高压加工技术，无需加热、不用化学防腐剂，可大幅提升 肉类产品安全与品质。 从即食肉制品、预制餐，到宠物食品、海鲜加工，HPP技术通过施加超高压，可有效灭活李斯特 菌、沙门氏菌等有害致病菌。更关键的是，它能完整保留食品的天然风味、细腻口感与核心营养价值， HPP技术：实现食品安全与品质双突破 完美契合当下消费者对清洁标签、健康安全产品的需求。助力生产商开发出低钠、高营养的即食肉类产 ...