公司科研成就与行业认可 - 益海嘉里金龙鱼牵头项目《基于营养健康需求的大豆蛋白和植物甾醇关键技术创新及产业化》及参与项目《食物营养数智化技术及应用推广》双双荣获第九届中国营养学会科学技术奖一等奖 实现粮油行业在该奖项零的突破 [1][3] - 获奖项目实现从科研到产业转化的创新 形成全链条工业化研发案例 为营养学研究提供东方人群科学依据 推动全产业链升级和农业向营养导向转型 [3] - 公司通过丰厨（天津）投资有限公司等实体推动食物营养数智化技术应用推广 促进食品加工业开发高附加值健康产品并培育新经济增长点 [1][3] 植物甾醇技术突破与产品应用 - 东南大学孙桂菊团队使用金龙鱼丰益堂植物甾醇磷脂复配产品证实植物甾醇与磷脂联用可改善脂代谢和抗氧化应激 通过三重机制降低低密度脂蛋白胆固醇水平 [4] - 公司基于研究成果推出植物甾醇颗粒、植物甾醇蛋白乳等多种产业化产品 适配消费者多元需求场景 [4] - 植物甾醇被誉為"生命的钥匙" 其功效获科研支撑并直接应用于大健康产品开发 [4] 大健康品牌战略与产品布局 - 公司于2023年4月推出大健康品牌"金龙鱼丰益堂" 传承中国食养文化并融入"食药同源、寓医于食"理念 将健康管理融入一日三餐 [6] - 当前产品线包括甘油二酯油（DAG）、植物甾醇系列、低GI米面产品 其中甘油二酯油被证实可加速减脂并改善血脂异常 [6] - 未来计划拓展产品线至孕妇及婴幼儿DHA营养产品、肥胖人群MLCT减脂产品等 响应国家"健康中国2030"规划和"体重管理年"行动 [6] 科研投入与产学研合作 - 公司自2009年投入几十亿人民币建设研发中心 组建超过300人科研团队 持续推动粮油食品加工技术与产品创新 [8] - 2019年携手中国营养学会设立全民营养科研基金 每期资助一千万元人民币 计划持续十期 已支持4000余名科研人员并开展40项课题研究 [8][9] - 第五期基金招标聚焦甘油二酯油人群干预研究、纤维功能特性验证、功能性食品政策研究及营养信息平台建设四大方向 [12] 行业影响与战略意义 - 营养创新从产业层面推动全产业链升级 促进农业向营养导向转型 食品加工业通过开发高附加值健康产品培育新经济增长点 [3] - 全民营养基金构建政府引导、协会主导、企业支持、社会参与的多方协同机制 推动营养科研与产业融合及成果落地 [8][9] - 行业需破解全民慢性病防控和特殊人群营养需求等社会课题 企业通过科研投入为健康中国建设注入持久动能 [12]