研讨会概况 - 2025首届中国-东盟焙烤行业城市研讨会在印尼雅加达成功举办 [1] - 会议在共建一带一路倡议与东盟区域经济一体化深度推进背景下举行，是中国烘焙行业深化与东盟地区合作的重要举措 [3] - 中印尼两国烘焙行业代表企业齐聚一堂，包括达利集团、盼盼集团等已落地或筹备进入印尼市场的品牌，以及Indofood、JCO等逾百家印尼本土连锁品牌决策者 [3] 易食之道产品展示 - 公司携获奖产品轻云烧亮相研讨会，展示中国烘焙行业技术创新实力 [1] - 轻云烧荣获2025中国烘焙十佳经典月饼称号，奖项经中国烘焙行业协会严格评审，由协会执行会长及荣誉会长联合签署 [6] - 产品突破传统蛋月烧干噎口感，独创云朵绵软工艺，融合流行元素，成功切入日常茶点场景 [6] 产品市场趋势契合 - 轻云烧出海精准回应国际烘焙市场三大趋势：健康化转型（低糖/无糖需求年增25%）、迷你化潮流（迷你月饼占比跃升至41%）、日常化消费 [7] - 产品融合西点工艺，突破月饼节令限制 [7] 公司战略与市场前景 - 公司是一家以产品创新与研发为根本的食品工业研创服务公司，注重提供整体解决方案而非仅作为传统烘焙原料供应商 [9] - 公司采取差异化竞争和入乡随俗本地化策略，尊重当地文化习俗并严格遵循清真认证等法规要求 [9] - 中餐国际市场规模有望从2022年的3061亿美元增长至2027年的4452亿美元，预示中国烘焙产品在海外市场的巨大潜力 [9]