古梨园系统概况 - 位于甘肃省兰州市皋兰县什川镇，被誉为世界第一古梨园，是中国梨属植物的起源地和栽培梨的原产地、主产区[1] - 保存着全球数量最大、品质最优的冬果梨和软儿梨古树群，近万株百年古梨树与黄河、黄土高原构成农林复合系统[1] - 最古老的梨树约500岁，是全球梨属植物界的活化石，其珍稀古老种质通过嫁接惠及中国黄河流域并远播东亚和北美等梨产区[1] - 于2025年5月成为全球重要农业文化遗产[1] 古梨园历史与地理 - 约500年前，兰州段家滩人将水车引至什川，汲取黄河水灌溉，使古梨树得以绵延生长[3] - 古梨园位于什川峡谷黄河岸边的台地梯田上，可通过水路从兰州市区黄河岸边水车公园乘船约两刻钟抵达[3] - 上世纪70年代初由当地农民修建吊桥，此前梨农世代依靠羊皮筏子进出[3] 梨园农耕技艺与文化 - 梨农发明并使用特制云梯进行高空作业，云梯由结实松木制成，主梯与戗杆构成三角支撑，底部为楔形结构可插入地里[4] - 梨农运用称为"天把式"的独特农耕绝活，踩着云梯如履平地般在高空进行授粉、采果、整枝，劳作场景被形容为在半空中跳芭蕾[4] - 当地有农民创办的梨园博物馆，传承世代种梨历史，并有村民表演太平鼓和源于"天把式"农耕绝活的"铁芯子"技艺[4] - 园中古梨树高达10米，寻常工具无法企及[4]

全球重要农业文化遗产新增情况 - 联合国粮农组织新增六处全球重要农业文化遗产，中国占三处（德清珍珠复合养殖系统、福鼎白茶文化系统、甘肃什川古梨园系统）[1] - 全球重要农业文化遗产总数达95处，中国以25处位居全球首位[1][2] - 新增遗产地覆盖巴西、墨西哥、西班牙三国，巴西增至2处，墨西哥达3处，西班牙为6处[2] 中国新增农业文化遗产详情 德清珍珠复合养殖系统 - 位于浙江德清县，传承800年，基于鱼蚌互利共生原理，涵盖珍珠、水稻、丝绸等多元产品[3][4] - 系统改善水体环境：氨、亚硝酸盐、总氮含量分别降低40%、54%、38%，化学需氧量减少30%[4] - 年产值超70亿元，占全国珍珠深加工总量约10%，带动2.2万居民就业，形成"产学研游"一体化产业链[4] 福鼎白茶文化系统 - 位于福建福鼎市，以自然萎凋工艺为核心，白茶制作技艺入选联合国非遗[5][6] - 保存18个茶树品种及120多个农业物种（含41种蔬菜、14种水果、11种家畜等）[6] - 白茶为当地支柱产业，传统工艺融合生态智慧，支撑农村生计[5] 甘肃什川古梨园系统 - 现存600年历史，拥有9000多株百年古梨树，面积超1万亩，为世界最大连片古梨园[7][8] - 年产梨超200万公斤，加工梨干等特产，平均树龄280年，最长达400年[7][8] - 传统种植模式减少化学投入，保存软儿梨、冬果梨等古老品种[8] 国外新增农业文化遗产 - 巴西巴拉那州马黛茶：整合粮食作物与森林产品，保护濒危南洋杉森林（现存原始森林仅1%）[9] - 墨西哥特拉斯卡拉梅塔潘特尔体系：3000年历史的梯田农业，保存140个本地物种（含40种玉米）[9] - 西班牙兰萨罗特岛体系：利用火山沙与海沙种植葡萄、红薯等，覆盖1.2万公顷干旱土地[10][11]