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蛋月烧五仁月饼
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“毒打”说教翻车,桃李面包何以至此?
大众日报· 2025-09-14 10:29
营销事件与品牌危机 - 公司因"蛋月烧"五仁月饼营销文案中使用"生活毒打"等表述引发消费者反感 被指责为说教式营销和傲慢姿态 相关广告上线一天后下架并道歉 [3] - 此次事件反映品牌存在市场理解偏差和消费者情感连接断裂问题 类似营销翻车案例包括钟薛高天价雪糕 李佳琦眉笔言论及百果园贵价定位等 [3] 财务表现与经营策略 - 2025年上半年公司收入26.11亿元同比下降13.55% 归母净利润2.04亿元同比大幅下降29.7% [5] - 广告及宣传费用约4296万元同比上涨40.38% 而产品研发费用仅约1066万元同比下降30.81% 呈现重营销轻研发模式 [5] - 国内烘焙行业集中度较低 2024年前五大企业市场占有率仅26.3% 行业竞争需要注重产品差异化 [5] 产品质量与安全问题 - 2022年公司产品中出现"2厘米带锈刀片" 今年7月又因菌落总数超标被监管部门通报 存在食品安全隐患 [7] - 食品企业应注重安全与品质这一立身之本 过度依赖营销投入而忽视研发与质量控制属于舍本逐末 [7] 消费者趋势与品牌建设 - Z世代消费群体对说教式营销容忍度降低 推崇平等共真实的品牌沟通方式 [7] - 成功怀旧营销案例包括麦当劳"麦麦对讲机"和大白兔奶糖老包装 通过温暖表达唤起集体记忆 [9] - 食品本质是提供幸福感而非灌输苦难 品牌需将产品质量和用户体验置于营销之上 [10]