葡萄酒直采模式兴起 - 山姆会员店引领葡萄酒直采模式 推出价格极具竞争力的产品 如不足200元的纳帕谷葡萄酒 200多元的阿玛罗尼 60多元的普罗塞克与超级波尔多 [2] - 相同产区或级别的葡萄酒在传统渠道售价可能比山姆昂贵一倍甚至更高 [2] - 山姆通过直采模式收获大量粉丝 [2] 直采模式发展现状 - 山姆葡萄酒业务规模已跻身国内进口商前列 [4] - 奥乐齐 盒马鲜生等零售商及酒类垂直电商歪马送酒纷纷推出直采葡萄酒 [4] - 直采模式对传统中间商造成压力 [4] 直采模式核心优势与挑战 - 供应链极致优化 直接对接生产端实现显著成本优势 [4] - 借助零售商品牌背书消除消费者对产品价值的疑虑 [4] - 规模效应是关键 需达到较大订单量才能实现有竞争力的采购价格 [4] - 选品能力至关重要 需精准匹配目标客群偏好 [4] - 供应链管理能力不容忽视 需保证产品品质稳定 [4] 市场现状与风险 - 中国葡萄酒市场供大于求 竞争激烈 [6] - 大众消费者对葡萄酒认知不足 [6] - 直采葡萄酒滞销风险较大 需承担库存压力 [6] 成功案例与行业误区 - 山姆成功源于精准定位中产消费群体及强大供应链管理能力 [7] - 许多跟风者陷入简单模仿误区 缺乏清晰定位和客群认知 [7][10] - 部分商家盲目对标热门产品 未考虑自身供应链优势 [10] 传统渠道前景 - 短期内传统葡萄酒贸易商不会被完全取代 [10] - 葡萄酒尚未成为大众消费品 消费者认知有限 [10] - 精品小产区葡萄酒不在大卖场涉猎范围 [10] 行业趋势 - 直采模式增多将推动葡萄酒价值持续回归 [12] - 传统渠道加价率降低 不合理高价难以维持 [12] - 市场成熟过程中将出现更多倒逼价格合理化的模式 [12]