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从“卖花”到“卖IP” 窑上古桂香飘全国
新华日报· 2025-11-17 05:33
行业与公司核心转型战略 - 公司从传统“卖树卖花”的低附加值模式转向以“桂文化”为核心的农文旅融合IP打造战略[3][6] - 借鉴杭州满觉陇成功经验,将桂花转化为“可品、可赏、可玩”的文旅资源,实现差异化竞争[5][6] - 探索出“桂枇间作护生态、全链开发创IP”的特色发展路径[3][7] 历史资源与产业基础 - 公司拥有千年桂文化底蕴,全村拥有2500亩桂林、6万株桂树,其中包括1200余株百年古桂及53株树龄超500年的古树[4] - 公司为光福镇桂花产量的“压舱石”,占全镇桂花产量70%,全村年产桂花25万公斤[4][5] - 历史可追溯至唐宋,明清时期玄墓山“桂树千株”盛况载入镇志,具有深厚文化积淀[4] 传统产业困境与挑战 - 鲜桂花收购价从十年前18元/斤暴跌至最低2-3元/斤,2023年平均价格为8元/斤,总产值较2013年鼎盛时期缩水超七成[5] - 70%鲜桂花被外地客商低价收购,加工成香精香料后以数十倍价格出售,本地仅能进行糖桂花等低端加工[5] - 受现代零食冲击,老字号桂花原料用量每年缩减15%,人力成本进一步挤压利润空间[5] 创新业务模式与产品开发 - 推出“古桂IP”产品,800年树龄“桂王”限定糖桂花售价198元/瓶,上线3分钟售罄;500年古桂糖桂花配树龄证书售价398元/瓶[6][9] - 开发“古桂枇杷果酱”等创新产品,采用80%枇杷果肉+20%古桂花瓣配方,无防腐剂保质期达12个月,国庆市集单日销量突破500瓶[10] - 年轻创客引入低温冻干技术制成无糖桂花精粉,成为喜茶、奈雪的茶等网红茶饮店原料,单月销量突破2万瓶[10] 生态种植与增收实践 - 推广“桂枇间作”模式,枇杷春结果、桂花秋飘香,试点农户每亩因种植白沙枇杷增收超3000元[7] - 目前“桂枇间作”面积达300亩,涵盖50株百年古桂,计划明年扩展至800亩,覆盖全村三分之一桂林[8] - 间作使银桂挂花量较去年增加20%,实现“保护古桂即增收”[7] 市场推广与品牌建设成效 - 2023年国庆期间“窑上古桂”网络总曝光量突破5000万,三次登陆央视,周末客流量达2万人次[1][10] - 老牌蜜饯厂订单量增长150%,产品打入上海高端酒店,单批订单金额达20万元[9] - 苏州桂花市集日均客流量超2万人次,糖桂花日销上千瓶,国庆假期帮助村民增收超80万元[10][11] 政策支持与基础设施投入 - 吴中区对树龄超100年古桂每株每年给予500元养护补贴,已有56户农户申请,30株濒危古桂得到救治[11] - “光福桂花”正在申报国家地理标志证明商标,规定原料需来自树龄30年以上桂树并建立全链条追溯体系[11] - 光福镇投入800万元升级改造窑上村至香雪海的旅游公路,为产业发展提供基础设施保障[11]
江苏:时令水果飘香 点燃“尝鲜经济”
新华财经· 2025-06-04 11:34
时令水果市场表现 - 苏州树山村杨梅种植面积达2000多亩 今年预估产量约120万斤 目前呈现供不应求态势 [1] - 苏州市国家枇杷原种基地日均销量达4000斤 显示强劲消费需求 [1] - 宜兴康美乐食品青梅产品销量同比增长40% 反映海外市场扩张 [2] 出口贸易动态 - 苏州东山镇白沙枇杷成功出口新加坡 84盒首批启运 显示国际市场需求 [2] - 康美乐食品1500吨青梅腌制产品获海外客户预订 计划2个月后出口 [2] 农文旅融合效应 - 树山村通过"树山三宝"品牌打造四季主题活动 2023年接待游客131万人次 旅游收入超1.5亿元 [3] - 金满庭农业园带动周边农家乐消费 端午假期出现持续客流高峰 翻台率显著提升 [2] - 树山村民宿因杨梅季实现满房 形成"采摘+餐饮+住宿"消费链条 [2] 供应链与销售模式 - 树山村采用预定销售模式 杨梅产品提前锁定客户 [1] - 无锡滨湖区设置水果疏导点 通过现场体验促进即时消费 [1] - 枇杷基地采用"采摘+快递"组合销售 适应多元化渠道需求 [1]
“五一”高温天气提上日程
每日商报· 2025-04-28 01:58
天气与枇杷生长 - 杭城本周持续晴好天气 气温节节攀升 主城区最高温达25 6℃ 周三开始大范围"3字头"气温或将持续上线 [1] - 5月1-2日主城区最高气温达33-34℃ 直飙"高温线" 今年五一出游需防暑防晒 [1] - 临平塘栖的大棚枇杷逐渐由青转黄 即将进入销售旺季 [1] 枇杷产业情况 - 大棚枇杷因保温作用比露天枇杷成熟早 初期价格在每斤百元左右 根据个头大小有差异 [2] - 预计"五一"开始大棚枇杷进入销售旺季 [2] - 今年塘栖枇杷总产量约5000吨 与以往丰年产量相当 [2] 枇杷市场预期 - 露天枇杷预计5月15日左右集中上市 价格与往年相近 白沙枇杷约25元/斤 红沙约10元/斤 [2] - 塘栖枇杷盛产期预计在5月15日至5月底 [2]