节目播出信息 - 中央广播电视总台和农业农村部联合摄制的《农耕探文明》栏目新一期将于10月20日晚18:20在央视综合频道（CCTV-1）播出 [2][3] - 节目将系统展现海珠高畦深沟传统农业系统的保护传承、开发利用和创新发展 [4] 农业文化遗产概况 - 广州市拥有3项中国重要农业文化遗产，包括海珠高畦深沟传统农业系统、岭南荔枝种植系统（增城）和增城丝苗米文化系统 [6][7] - 海珠高畦深沟传统农业系统是海珠人民在两千年江岛农业农耕历史中为发展旱作创造的具有鲜明南亚热带地域特色的独特农业生产系统 [8] - 该系统的核心保护区为海珠湿地 [9] 系统历史与智慧 - 早在秦汉时期，海珠先民就摸索出在珠江水位不定的环境中“挖泥成沟、垒土为畦”的智慧 [13][14] - 系统充分利用高温多雨、地处珠江口北缘、水网密布的自然条件，构建了“基围+水梪+高畦深沟+园艺作物+禽鱼养殖”生产模式及“水—果（菜、花卉）—草—鱼—鸟”完整生态链 [15][16][17] 系统现状与生态价值 - 海珠高畦深沟传统农业系统较好保留了传承千年、原汁原味的高畦深沟传统农田景观，成为广州生态环境的重要调节器和稳定器 [22] - 海珠湿地内高畦深沟系统存留面积超过800公顷，畦面超过2200块，深沟超过9500条，水梪数量超过400个 [23] - 系统内生活有835种维管束植物、903种昆虫、64种鱼类及202种鸟类，并发现了3个全球新物种 [24][25] 保护与教育价值 - 高畦深沟与围田农耕技艺、传统种质资源、特色农产及其加工、水乡民俗信仰及文化活动被作为一整套农耕文化得到重点保护 [11][12] - 海珠湿地自然学校获评全国中小学生环境教育实践基地、全国林草科普基地、全国首批自然教育基地，“海珠模式”为全球城市化地区保护农业文化遗产提供了经验 [27][28]