信息披露违规事件 - 公司因2017年至2021年未确认加盟门店装修业务收入导致年度报告少计营业收入合计7.24亿元[1][4][6] - 监管部门对公司及董事长戴文军等三人合计罚款850万元其中公司罚款400万元戴文军罚款200万元[1][8][9] - 公司股票自9月23日起被实施其他风险警示简称变更为ST绝味日涨跌幅限制缩至5%[1][10][11] 财务数据影响 - 2017年至2021年少计营业收入占对应年度营业收入比例分别为5.48%、3.79%、2.20%、2.39%、1.64%[4] - 各年少计营业收入具体为2017年2.11亿元、2018年1.66亿元、2019年1.14亿元、2020年1.26亿元、2021年1.07亿元[6] - 公司2017年至2021年实际营业收入分别为38.50亿元、43.68亿元、51.72亿元、52.76亿元和65.49亿元[5] 近期经营表现 - 2024年上半年营业收入28.20亿元同比下降15.57%净利润1.75亿元同比下降40.71%[17] - 2024年全年营业收入62.57亿元同比下降13.84%净利润2.27亿元同比下降34.04%[16] - 2023年营业收入72.61亿元同比增长9.64%但未达到当年77.93亿元的考核目标[13][15] 门店运营情况 - 截至2024年上半年底门店数量14969家较2023年底净减少近1000家[1][24] - 2024年年报和2025年半年报未披露门店具体数量及增减情况[1][25] - 历史门店数量增长显著从2019年底10954家增至2023年底15950家[21][23] 管理层责任与整改 - 董事长戴文军被认定为主要责任人员因知悉加盟门店装修业务但未纳入规范管理[8] - 财务总监彭才刚安排员工出借个人银行账户未规范业务核算被罚150万元[8] - 董事会秘书彭刚毅未规范信息披露被罚100万元公司承诺追溯调整财务报表并加强内控[8][12]

业绩表现 - 2025年上半年营业收入28.20亿元，同比下降15.57% [1][4] - 2025年上半年净利润1.75亿元，同比下降40.71% [1][4] - 2024年全年营业收入62.57亿元，同比下降13.84%，净利润2.27亿元，同比下降34.04% [5] - 2023年营业收入72.61亿元，同比增长9.64%，净利润3.44亿元，同比增长46.63%，但未达当年激励目标77.93亿元 [4][5] 百亿营收目标进展 - 股票期权激励计划要求2025年营业收入目标为109.37亿元（以2021年65.49亿元为基数） [4] - 若要达成2025年目标，下半年需实现81.17亿元营收，但当前营收趋势显示难度极大 [1][5] - 2021年曾处于中高速增长阶段，营业收入同比增长24.12%，净利润同比增长39.86% [4] 门店与生产基地变动 - 门店数量从2023年底15950家降至2024年上半年底14969家，净减少近1000家 [7][8] - 2024年起公司未再披露具体门店数量及增减信息 [9] - 生产基地数量从2024年上半年22个（含3家在建）减少至2024年底21个（含3家在建），内蒙古基地被移除 [10] - 广东和广西两处在建生产基地延期两年完工，分别推迟至2027年10月和2026年12月 [1][12] 资金与市场表现 - 2022年定增募集资金净额11.61亿元，用于广东和广西生产基地建设 [11] - 截至2024年9月30日，广东项目投资进度33.03%，广西项目投资进度46.76% [12] - 股价从2021年2月峰值105.2元/股跌至2025年8月29日16.21元/股，累计跌幅约85% [6] - 2025年上半年合同负债1.43亿元，同比下降11.51%，预示营收可能持续下滑 [5] 战略与行业环境 - 公司面临宏观消费环境承压与行业竞争加剧的双重挑战 [4] - 推行"聚焦卤味赛道，深耕细分需求"战略，强调场景化创新与精益运营 [4] - 休闲卤味行业集中度较低，外部环境加速行业整合进程 [7]