抽检概况 - 重庆市市场监督管理局近期组织抽检27类食品共1763批次样品 [2] - 抽样检验结果显示合格样品1749批次，不合格样品14批次，不合格率约为0.79% [2] 不合格产品具体情况 - 丰都县庆杰生活超市销售的素食麻片椒盐味饼干过氧化值检测结果为0.32g/100g，超出标准规定值（≤0.25g/100g）28% [10] - 重庆晟珞佳商贸有限责任公司销售的荔枝氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯检测结果为0.35mg/kg，超出标准规定值（≤0.1mg/kg）250% [10] - 江津区连会食品加工坊生产的挂面检出柠檬黄0.00262g/kg，按规定不得使用 [3][10] - 潼南区红霞商贸经营部销售的多味翅尖菌落总数检测结果最高达1.5×10^5 CFU/g，超出标准限值 [4][10] - 巫溪县万客欢超市上磺店销售的姜噻虫胺检测结果为0.42mg/kg，超出标准规定值（≤0.2mg/kg）110% [5][10] - 秀山县张洪英销售的小米辣镉含量检测结果为0.088mg/kg，超出标准规定值（≤0.05mg/kg）76% [6][10] - 巫山县巫建全新商贸有限公司销售的泡卤凤爪菌落总数检测结果最高达1.4×10^5 CFU/g，超出标准限值 [6][10] - 饿了么平台永川区果园坡水果店销售的海南香蕉噻虫嗪检测结果为0.088mg/kg，超出标准规定值（≤0.02mg/kg）340% [6][10] - 酉阳县李章显餐饮店加工自制的白馒头检出甜蜜素0.207g/kg，按规定不得使用 [6][10] - 渝北区左先生生鲜经营部销售的小台芒吡唑醚菌酯检测结果为0.10mg/kg，超出标准规定值（≤0.05mg/kg）100% [6][10] - 渝中区鬼火芋儿鸡餐饮店使用的复用餐饮具（碗）检出阴离子合成洗涤剂0.0223mg/100cm²，按规定不得检出 [7][10] - 云阳县甄好生活超市销售的一品瓜子过氧化值检测结果为1.4g/100g，超出标准规定值（≤0.80g/100g）75% [7][10] - 长寿区凤城思豪蔬果园超市销售的蜜薯氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯检测结果为0.036mg/kg，超出标准规定值（≤0.01mg/kg）260% [8][10] - 重庆市胡燃商贸有限责任公司忠县分公司销售的山药咪鲜胺和咪鲜胺锰盐检测结果为1.31mg/kg，超出标准规定值（≤0.3mg/kg）336.7% [9][10] 核查处置措施 - 当地市场监督管理部门已依法启动对不合格产品的查处工作 [9] - 已采取风险控制措施，包括查清产品流向、召回、下架不合格产品，并分析原因进行整改 [9]