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单日10万人涌入,曹洼大集怎么就火了?
36氪· 2025-12-04 03:55
曹洼大集现象级火爆的核心表现 - 单次开集客流量超10万人,直接带动消费五六百万元 [1] - 吸引江苏、安徽等外省游客跨省驱车数百公里前往 [1] - 线下集市占地170亩,相当于16个标准足球场,设有2000多个摊位和5000多名从业人员 [2] - 线上“云赶集”总次数突破4亿次,仅抖音主话题浏览量就高达3.5亿次 [2] - 大量主播进行全天实时直播,为观众提供“云逛集”体验 [5] 曹洼大集出圈的核心吸引力 - 物价极具竞争力:5毛钱一个油煎包,5元一张酱香饼,20元一碗全羊汤,100元可购得“六菜一汤”含海鲜 [7] - 提供真实、实惠的消费体验,没有精致包装溢价和商圈租金成本,体现消费返璞归真 [9] - 充满未经刻意营造的“烟火气”,如食物的热气、声响和刚出锅的热辣感,其“不完美”的真实感成为稀缺品 [10][11] - 承载乡土温情与乡愁回忆,为城市年轻人提供复古体验,为外出务工人员提供情感连接 [13] - 提供一种未被过度包装、未经算法驯化的“鲜活感”,区别于标准化的景区化集市 [13][21] 曹洼大集面临的可持续运营挑战与举措 - 面临流量快速消退的风险,需避免成为“昙花一现”的网红打卡地 [14] - 需提升卫生条件,确保烟火气不等于“脏乱差” [15] - 需疏导交通,应对10万人客流对乡村道路的巨大考验,需合理规划动线、设置分流标识、开放政府机关停车空间 [16][18] - 需规范摊位管理,明确区域划分、统一明码标价、建立投诉机制,防止宰客行为破坏口碑 [19] - 当地已采取行动:利用新修道路临时停车,增设停车场、充电站、公共卫生间,规划小吃街等特色区域 [19] - 核心挑战在于守住大集的“魂”,即独有的野趣、淳朴氛围和不可复制的人情味,避免在追求规范中丢失最珍贵的淳朴 [21] 曹洼大集现象反映的深层社会需求 - 现象反映出现代都市人在快节奏、高压力生活中,对回归真实、简单、有温度的生活状态的渴望 [22] - 其成功表明,真正的乡村振兴不是将乡村复制成城市,而是向城市人展示另一种生活的可能 [21]
在这里钱花不完:一线工资、四线物价、十分奢侈
36氪· 2025-12-01 03:18
行业趋势:传统集市复兴 - 传统集市正以意想不到的方式重回大众视野,并被追捧为顶流消费方式,取代商超的趋势在全国多地出现[1] - 山东临沭曹洼大集在人口60万的小县城中占地170亩,拥有2000多个摊位,单日人流量高达上万人次,线上有数百万网友“云赶集”[1] - 北京韩村河大集、沙河大集等集市日常客流量达1至3万人,节假日可吸引4万人以上[3] 消费者行为转变 - 核心消费群体为年轻人,他们正主动离开商超,奔赴集市寻找生活实感[1][3] - 年轻人追求“烟火气”带来的真实感与治愈感,集市不精致的错落感、食物香气、讨价还价声构成鲜活的生活气息,能缓解都市高压生活的疲劳[4][5][7] - 存在强烈的情感联结,90后至00后年轻人通过赶集唤醒童年跟随爷爷奶奶赶集的记忆,实现情感返乡[8][9] 价格竞争力分析 - 集市的核心吸引力在于亲民的物价,其价格水平仿佛停留在过去,与城市中频现的“消费刺客”形成鲜明对比[10] - 具体价格案例:曹洼大集传承40年的油煎包5毛一个,20元一碗的全羊汤分量扎实,巴掌大的肉包一块钱两个[12];北京集市10元可购买一碗卤汁浓郁的汤面或一斤草莓[12];东北集市1元一个油炸糕,5角一斤自产大白菜,10元一袋冻梨[13] - 价格透明且剥离了过度包装与品牌溢价,使消费者每一分钱都花在商品价值上[13][15] 县域经济与消费降级 - “赶集热”伴随“县城游”兴起,年轻人构建“一线的工资,四五线的消费”新生活方式[17] - 小县城消费性价比极高:县城酒店房价仅二百多却堪比五星级品质且带免费泳池[17];10元3两的牛肉面,5元一大袋面包片[20];西瓜价格低至6毛/斤,与一线城市6-7元/斤相差近10倍[22] - 年轻人消费观念转向清醒务实,通过不过度消费的行为追求真实、幸福、高性价比的生活体验[24]