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桂花酒
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桂花市集火热开街
苏州日报· 2025-09-28 00:41
走进市集,扑面而来的是鲜活浓郁的生活气息与典雅深厚的文化韵味。在这里,一粒桂花化作酱、 蜜、糕、酒、茶、饭、冰激凌,化作灯谜、诗词;早上是"朝饮桂花露",傍晚是"午市桂花烟",入夜 是"诗词桂花灯",这就是苏州人送给全国游客的"桂香满城"。 本次桂花市集由苏州市城市公园管理处承办,苏州日报社执行。市集以桂花为脉络,围绕"惠民、 利民、助农"宗旨,设有"寻味苏桂"美食区、"匠心造桂"文创区与"沁韵赏桂"文化体验区三大板块,集 美食、文创、农产与文化体验于一体。 清晨的桂花公园还未苏醒,人流沿着小径涌向一个被桂花包场的世界。昨天(9月27日),2025 年"花漾苏州 桂香满城"桂花市集正式开街。市园林和绿化管理局将"桂花"写成了一张请柬,邀请光福 香雪村窑上的桂花加工企业和非遗传承人,把刚采下的桂花带露进城;邀请乾生元、桂香村等老字号把 桂花糕点搬到树下;邀请年轻创业者把桂花融入冰激凌、咖啡;更邀请汉服粉丝、灯谜爱好者,把宋式 美学、苏式烟火和Z世代国潮装进一场"桂花市集"。 据悉,桂花市集将视桂花花期持续至10月中下旬,每日开放时间为9:30—11:30、15:30—20:30。市 集期间还将举办青少年"打桂花 ...
西湖边迎来第一缕桂香
每日商报· 2025-09-15 02:23
满觉陇的桂花传奇可追溯至宋代,1986年首届民间赏桂活动启幕,每年都如期举行;2006年"满觉 陇赏桂"入选杭州市非物质文化遗产,2024年更荣获首批浙江省非物质文化遗产主题街区。 时至今日,满觉陇7000余株桂树已形成错落有致的景观带,秋风起时香飘十里。金桂、银桂、丹 桂、四季桂等品种各擅胜场。 其中,金桂以深黄花瓣与浓郁甜香著称,是传统桂花糖的原料首选;银桂呈现黄白色或淡黄色,香 气清冽浓郁,适合窨制桂花龙井;丹桂橙红夺目,花量密集,为秋日增添浓烈色彩;四季桂一年之内花 开数次,但以秋季较繁,虽香气较淡,却延续着桂村的芬芳诗意。 桂花不仅是自然馈赠,更孕育出糖桂花等非遗技艺。比如,传承百年的桂花食品制作技艺,将清甜 融入栗子羹、桂花糕等传统点心,让舌尖也能品味秋天的醇厚。 9月15日开始至11月10日,除了有"人行桂树丛中,沐雨披香"的唯美场景,更多惊喜即将就绪—— 满觉陇村精心准备的茶艺表演等民俗活动精彩亮相,糖桂花、桂花龙井、桂花酒等一系列独具风味的非 遗、文创、市集摊位也将依次展开;市民游客可以在桂雨中city walk,体验步步皆景,处处藏趣的精 彩。 秋意渐浓,每年这个时候,所有的杭州人几乎都会 ...