曲阳烧饼
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“媒体+”赋能“北岳风物”南下,曲阳“四宝”亮相大湾区农交会
南方农村报· 2025-12-19 09:02
文章核心观点 - 河北省曲阳县借助“媒体+”赋能平台,在大湾区农产品交易会上展示其现代农业转型成果,旨在推动以“曲阳四宝”为代表的“北岳风物”品牌从华北市场战略性拓展至大湾区乃至全国市场 [5][6][53][57] - 曲阳县通过构建“政府引导、市场运作、企业主导、农户参与”的高效机制,系统化发展乡村特色产业,并以沙薯产业为标杆,展示了从传统农业向现代化大产业升级的完整路径 [38][39][45] - 此次参展不仅是产品推介,更是曲阳县将本土已验证的“发展模型”置于更广阔市场进行检验,寻求品牌升级与市场扩张的关键一步 [52][53][55] 曲阳县参展概况与产品 - 曲阳县组织四家代表性企业参加2025大湾区农产品交易会暨土特产精品博览会,共带来十三款“曲阳风物”产品 [4][9] - 四家参展企业为:保定中丰农业开发有限公司、河北上下农业开发有限公司、曲阳县梦飞食品有限公司、河北太行嘉益科技有限公司 [9] - 核心展示产品包括:传承古法、药食同源的曲阳烤梨;采用独特“淘洗萌发”工艺的曲阳香油与芝麻酱;创新冷榨的文冠果油、核桃仁油等高端食用油系列;以及外形“酥、香、薄、脆”的曲阳烧饼 [11][12][13] “薯千岁”沙薯的产业化发展 - “薯千岁”沙薯是曲阳县展区的明星单品,其烤制甜度高达50度以上,背后是曲阳县将传统作物打造成现代化大产业的实践 [19][20][21] - 产业转型始于政企合力:90后创业者张荣返乡成立河北上下农业开发有限公司,县政府在土地、政策、融资上给予全力支持,共同培育出专属良种“上下2号” [23][24][25] - 科技贯穿全产业链:种植端采用膜下滴灌技术,将裂果率降低70%,糖度提升2-3度 [26][27];加工端配备AI智能光选分拣机,实现日处理20万公斤鲜薯的高效分选,并通过万吨级智能保鲜库实现全年供应 [28][29] - 推动三产融合:规划占地410亩、投资1.2亿元的沙薯现代农业产业园,未来将融合育苗、深加工、观光研学、文化博览等功能 [31][32] - 品牌营销成果显著:“薯千岁”IP融合古北岳文化,广告登陆央视,并通过头部直播间创下3分钟销售18万元的纪录 [33][34];企业目前自有基地2700余亩,产值超3000万元,销售网络遍布全国并计划进军日韩市场 [34][35] 县域特色产业发展机制 - 曲阳县构建了“政府引导、市场运作、企业主导、农户参与”的高效产业发展机制 [39] - 联农带农模式:上下农业采用“核心园区+基地+农户”模式,提供种苗、技术并保价回收,农户可通过土地流转获租金、打工挣薪金、参与种植得收益,计划未来带动种植8000亩 [40][41] - 政府精准服务:成立项目专班,践行“有事找支部”机制,高效解决土地流转、手续办理等问题,例如嘉禾镇仅用一个月便完成400余亩土地零纠纷收储 [42][43][44] - 形成多元产业矩阵:除沙薯外,曲阳还同步扶持乳制品、生猪屠宰加工、梨果深加工等板块,形成多元驱动的产业格局 [46][47] “媒体+”赋能与市场战略 - 曲阳县借助大湾区农交会这一“媒体+”聚合的顶级平台,作为“展示窗、连接器与智力库”,意图完成从华北腹地到湾区市场的战略性跨越 [5][56] - 发展思路与保定市食品加工企业家座谈会精神契合,即推动产品向标准化、品牌化转型,重点发展健康功能食品,强化“媒体+产业”赋能,构建全产业链能级提升 [47][48][49][50] - 参展的深层目标是实现“曲阳四宝”现场成交,并为整个“北岳风物”品牌打开面向更广阔市场的大门 [57]