Workflow
披萨投料机
icon
搜索文档
门店突破4000家 必胜客中国要“五年再造一个必胜客”
南方都市报· 2025-11-22 13:56
里程碑事件与核心业绩 - 2025年11月22日必胜客在中国第4000家门店开业 从1990年首家门店到覆盖全国各级市场的网络 [2] - 从第3000家到第4000家门店仅用两年多完成 而此前达到3000家用了33年 扩张速度显著加快 [2] - 2025年第三季度必胜客同店交易量同比增加17% 已连续第十一个季度实现增长 [2] 公司战略与增长驱动力 - 公司成熟的RGM战略是必胜客发展的核心指引 包括业务韧性、业务成长和战略护城河 [2] - 前端多品牌组合、多元门店模块与产品线覆盖广泛消费场景 后端跨门店及区域资源共享整合以提升效率 [2] - 未来三年计划每年净新增超过600家门店 到2028年门店总数跨过6000家 目标五年再造一个必胜客 到2029年品牌利润比2024年翻一番 [14] 市场扩张与下沉策略 - 扩张不仅限于一线城市 还通过WOW店模式向低线城市深入 该模式引入天天低价菜单以降低消费门槛和运营成本 [5] - 截至2025年第三季度 WOW店模式已落地250家门店 并进入40多个此前未覆盖的城镇 [5] - 品牌坚持提升性价比 包括提升长线菜单性价比和强化促销平台如尖叫星期三 以及标志性优惠活动如披萨买一送一 [5] 数字化与运营科技 - 会员总数已突破2亿大关 外送业务是最重要的增长引擎之一 销售占比与市场份额持续提升 [5] - AI智能值班系统Q睿作为智能副店长 可实时掌握员工到岗情况并一键语音呼叫替补员工 实现人力资源快速响应 [9] - Q睿通过实时监测出餐进度在可能延迟前主动预警 使管理从被动处理转向主动服务 [9] - 后厨引入披萨投料机等自动化设备 保证产品品质一致性和制作效率 标准化配方缩短新员工培训周期 [10] - 自动升降炸锅、自动饮料机等设备缩短出餐时间并提升员工工作环境安全与效率 [10] 品牌建设与社会责任 - 在门店突破4000家之际启动必胜客青少年志愿服务行动小红帽计划 依托全国门店网络链接社区公益资源 [11] - 小红帽计划首期在北京、上海等城市试点 随后推广至全国 设计适配青少年的公益性岗位涵盖环保、社区服务等场景 [13]