门店动态 - 2024年11月，监测的30个连锁茶饮品牌合计现有门店13.43万家，单月新开3190家、关闭2692家，净增长498家，其中19个品牌实现正增长 [1] - 沪上阿姨在10月和11月净增门店数量最多，分别净增271家和231家 古茗和一点点也保持可观增长，分别净增142家和190家 [1] - 多个品牌积极开设新店，如Tims咖啡年底将有12家新店开业 Grid Coffee在广州新开2家店 BONJOUR本就在山东菏泽开设首店 [1] - 部分品牌收缩门店，乐乐茶位于郑州的最后一家门店计划于2026年1月3日闭店，可能意味着品牌全面退出郑州市场 [1] - 品牌开设特殊形态旗舰店或体验店，如蜜雪冰城杭州旗舰店面积约700平米，投资近800万 阿嬷手作开设杭州首家茶咖零售体验店 李宁旗下宁咖啡单店日营业额近2万元 [2] - 茶饮品牌积极拓展海外市场，喜茶香港门店重装开业并计划开新店 奈雪的茶在泰国芭提雅开设首店，为其在泰第3城 WILLchá和TANING挞柠分别在日本京都和美国加州开设新店 [2] 产品与运营 - 2024年12月，多个茶咖品牌推出新产品，茶饮品牌如CoCo都可、奈雪的茶、茶百道、益禾堂、喜茶等均有上新 咖啡品牌库迪咖啡上新小方砖套餐 [3] - 部分产品销售表现突出，一只酸奶牛“酸奶紫米露”系列累计销量突破2亿杯 甜啦啦新品上市一周销量突破120万杯 卡旺卡单店12小时销量达22862杯，创吉尼斯世界纪录 [3] - 多个品牌进行年末联名活动，如COSTA COFFEE与光明联名 东方墨兰与这狗联名 瑞幸咖啡与小黄人联名 Manner Coffee与KIRSH联名 Tims天好咖啡与长安二十四计联名 库迪咖啡与香奈儿旗下工坊创意总监联名设计包装 [4] - 联名活动效益显著，喜茶联名泡泡玛特IP导致门店爆单、周边套餐秒售罄 茉莉奶白联名IP新品上市首日销量突破36万杯 [5] - 出现产品相关舆论，有消费者吐槽霸王茶姬新品“归云南·云漫普洱”杯子容量问题，公司回应称标准化制作且去冰可能导致不满杯 [5] - 霸王茶姬产品咖啡因含量引发消费者讨论，公司回应称使用天然茶叶，咖啡因为正常成分，并已提供含量查询功能 公司对“蹭毒品擦边球”传言启动法律程序 [5] - 星巴克被用户发帖称拒收纸质消费券，公司总部给予补偿方案，记录作废券号并退回当事人饮品费用 [5] 公司人事与资本 - 星巴克任命Anand Varadarajan为新任首席技术官，其曾在亚马逊工作19年 同时设立时尚与美妆高级市场经理，由前Elf Cosmetics高级经理Neiv Toledano担任 [6] - Hextar Industries Berhad出售旗下三家化肥公司全部股权，计划将约1亿令吉（占收益83.3%）重新部署至食品饮料零售业务，重点推动其享有独家经营权的瑞幸咖啡在马来西亚的扩张 [7] - 星巴克预计2024年12月24日将成为其在美国和加拿大全年礼品卡销售最繁忙的一天，预计单日新充值金额超过6000万美元（约合人民币4.2亿元） 截至2024年9月28日，公司未兑换礼品卡余额为18亿美元（约合人民币126亿元），高于去年同期的17亿美元 [7]