小黄姜风味糖浆

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这家饮品店居然是个“实验室”
四川日报· 2025-09-18 22:19
□四川日报全媒体记者 段玉清 成都观察 王翱 "一杯热的小黄姜咖啡。""一杯飘雪茉莉,三分糖,正常冰。"……9月11日中午,在成都市新津经济开 发区的中粮生化(成都)有限公司(下称中粮生化)一楼食堂,一家名为"茉上浮花"的饮品店前,点单 声此起彼伏。 不久前,中粮生化研发部在工厂内开起了自己的饮品店,通过定期搜集用户反馈意见和销售数据等,快 速验证产品。"开业当天就卖出超600杯,周边的外卖订单络绎不绝。"于含说。 "水仙鲜奶茶、小黄姜拿铁……30多种产品均是市面上应季的热门产品,所用的糖浆均为公司自己生 产、研发。"店中,中粮生化研发部负责人李敏向记者展示菜单,并递给记者一杯小黄姜拿铁。"这是用 我们正在研发的小黄姜风味糖浆做成的。"李敏介绍,为测试小黄姜风味糖浆的市场受欢迎程度,他们 率先在自己的饮品店中推出系列拿铁产品,"从8月底到现在,产品销量已排至店内前五。与此同时,我 们研发端和工厂端也加快了小黄姜风味糖浆产品的面市步伐,预计9月底正式推向市场。" 正在测试的还有玫瑰、桂花等系列饮品。"玫瑰系列饮品主要用我们自研的玫瑰水调味糖浆调制而成, 目前,无论是对甜度还是风味的反馈都很好。"李敏说,直面消费 ...