奉化水鸭
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《舌尖上的中国》赋能宁波“土特产”——农博会首日销售火爆,本土优品借力IP破局出圈
凤凰网财经· 2025-12-28 01:24
宁波农博会与“土特产”产业发展 - 2025宁波农博会现场交易额达870万元,直播带货等网络交易额530万元,达成意向签约金额超9000万元,显示产业交易活跃[1] - 2025年前三季度,宁波农林牧渔业总产值达478.6亿元,已培育出十亿级产业链16条,百亿级产业链2条,并拥有44个省级名品与68个区域公用品牌,共同构成“甬品”矩阵[1] 产业发展面临的挑战 - 行业面临从优质地方产品向全国性品牌跨越的挑战,企业主反映产品如黄鱼鲞、醉蟹虽品质优良,但消费者对具体品牌认知度不足,更熟悉“海鲜”大类,品牌影响力和渠道拓展是现实课题[2] 品牌化与IP赋能路径 - 《舌尖上的中国》寻味之旅全国选品认证行动将宁波定为全国宣导第一站,旨在通过“真安全、真优质、真特色”的“三真”标准系统性赋能企业[4] - 入选产品将进入《舌尖》内容体系,通过纪录片叙事将产品背后的风土、技艺与故事转化为消费者的情感连接,提升品牌叙事能力[4] - “舌尖”IP的介入旨在建立消费端的高附加值认同,连接宁波的产业基础与追求品质的消费者,推动产品从“原料输出”转向“品牌输出”[9] 产业发展的科技与基础支撑 - 产业发展依靠“科技+产业”双轮驱动,现代种业展区展示了甬青獭兔、奉化水鸭等自主培育新品种及突破人工繁育的银鲳,体现了农业“芯片”竞争力[7] - 智慧农业展区展示数字农场和“渔船精密智控”等技术,数字化全面重塑生产与管理效率,支撑“土特产”大规模、标准化、高品质发展,为品牌化奠定产业基础[7] 未来展望与发展模式 - 未来随着“舌尖”选品深入,可能催生以超级文化IP为杠杆的新模式,撬动地方特色农业系统的品牌化、标准化和市场化整体升级[12] - 发展路径是依托本土特色、融合现代科技、借力文化IP,让“甬味”成为可传承、可增值的文化资产,探索一条扎实的共富路径[12]