产业背景与挑战 - 大埔县是广东省最大蜜柚种植县，蜜柚为其核心支柱产业 [11] - 长期过量施用化肥和农药的高投入种植模式导致土壤出现酸化、板结、有机质含量下降及微生物系统衰退等副作用 [12][13][14] - 土壤问题进一步引发果树黄化、肥料投入效益递减，制约了蜜柚品质的进一步提升并增加了市场风险 [13][15] 绿色转型技术路径 - 各方力量形成共识，共同探索以“绿肥有机肥替代化肥”为核心的“土壤革命”，核心目标是修复土壤、降低化肥依赖、提升蜜柚内在品质 [6][7][16][17][18][19] - 绿肥种植被视作构建微型生态系统，其多重效益包括改善土壤结构、保持水土、提升生物多样性 [23][24][25] - 豆科绿肥具备“固氮”能力，能将空气中氮元素转化为植物可吸收的氮肥，是实现“空中要肥”、减少化学氮肥使用的核心技术路径 [27][28][29] - 绿肥品种选择需依据果园条件，例如印度豇豆适用于抑制杂草，光叶苕子、箭筈豌豆等是优良的固氮选择 [30][31][32] - 绿肥需与专用有机无机配方肥协同使用，并结合放射性沟施等科学土壤管理方法，以持续改良土壤理化性状，实现增强树势、提升叶片厚度、提高坐果率、改善品质的良性循环 [35][36][37][38] 技术推广与产业生态构建 - 技术推广是一项系统工程，涉及技术推广、成本收益、市场激励与政策支持的全面协同 [44][45][46] - 现场观摩（如万川千红蜜柚种植基地）是让种植户亲眼见证绿肥与蜜柚协同生长、说服其采纳技术的重要方式 [47][48] - 企业（如金正大）正捕捉绿色农业转型的新需求，提供针对南方酸性土壤的碱性复合肥料及蜜柚全生育期科学施肥解决方案 [51][52][53][54] - 建立有效的市场回报机制是核心驱动力，需结合现代农业技术和创新营销策略，通过市场认可和“绿色蜜柚”品牌溢价激发农户内在动力 [56][57][58][59][60][61][62] - 政府政策支持、市场需求以及品牌认证被强调为不可或缺的推动力 [58][59]

蜜柚产业规模与产量 - 大埔县蜜柚种植面积达22万亩，其中红肉蜜柚约13万亩，是广东省最大的蜜柚种植基地和中国最大的红肉蜜柚种植基地 [3] - 今年大埔县蜜柚产量预计突破35万吨，再创新高 [3][4] - 大埔蜜柚产业从上世纪80年代零星种植发展为规模化支柱产业，成为名副其实的"黄金果" [3] 技术创新与效率提升 - 采用无人机运输蜜柚，一次可运载150斤，两公里路程仅需两分钟，运输效率实现翻倍提升 [3][4] - 各种先进技术深度融入"种、管、采、卖"全链条，构建起数字化产业体系 [4] - 无人机运输有效解决了深山果园人工运输费时费力及招工难的困境 [4] 市场拓展与品牌建设 - 大埔蜜柚产品覆盖中国珠三角、湖南、湖北等市场，并远销美国、加拿大、马来西亚、新加坡等国家 [4] - 梅州创新启动"媒体+梅州柚"计划，通过"网络强村"建设推动产业进入"媒体赋能、全网传播"新阶段 [4] - 蜜柚成为连接海外游子与家乡的情感纽带，圆圆的柚子象征团圆，当地人在中秋前后采购寄给海外亲友表达祝福 [4] 产业投资与升级 - 2019年以来，全县在特色农产品培育发展投入的67%集中在蜜柚产业相关配套项目 [4] - 产业升级涵盖从冷链物流设施建设到深加工生产线引进，全方位提升产业配套能力 [4] - 在"百千万工程"推动下，智慧农业与产业升级步伐加快，促进品牌增值和农民增收 [3][4] 产品优势与历史传承 - 大埔县是世界长寿乡，得天独厚的自然生态和富硒土壤孕育出皮薄、肉嫩、汁多、核少的优质蜜柚 [3] - 大埔蜜柚源自宋元，盛传明清，名于当代，距今已有一千多年历史，古村落仍可见百年柚树 [3] - 蜜柚种植传统在当地生生不息，房前屋后可见百年柚树身影 [3]

行业生产与规模 - 大埔县蜜柚种植面积达22万亩，是广东省最大蜜柚种植基地和中国最大红肉蜜柚种植基地[1] - 预计2025年全县蜜柚产量将突破35万吨[1][1] - 通过高枝嫁接技术将蜜柚销售期延长至次年1月，破解传统蜜柚销售周期短的难题[1] 市场销售与渠道 - 产品覆盖中国珠三角及湖南、湖北等市场，并远销美国、加拿大、马来西亚、新加坡等国家[1] - 采摘活动开启直播带货，通过线上销售渠道直接向海内外消费者销售[2] - 蜜柚作为象征团圆的特产，在中秋节前后通过寄送方式满足海外客家人的需求[2]

省市县联动赋能农业高质量发展 - 活动主题为"农技赋能茶果香 省县联动乡村行" 聚焦大埔蜜柚和茶叶产业 通过室内培训 山地机械展示 无人机演示 农技需求对接和田头课等形式开展 [12][13][14] - 活动首次走进大埔 旨在推动山地传统农业向现代化农业转型 是省县驿站协同联动机制的生动实践 [12][15][16] - 开幕式上大埔县委副书记吴静和省农业技术推广中心副主任张海发分别致辞 强调科技赋能和产业振兴的重要性 [17][18][32] 农技推广体系与机制建设 - 全省建立了1个省级驿站和100个县级驿站 组织3387名特派员对接3457个典型村及专业镇村 实现"一村一策 一户一法" [28][29][30] - 构建了"农业科技特派员+乡土专家+农技推广服务驿站"的高效联动机制 推动农业科技服务进村入户 [28][29] - 通过建立联动机制 搭建科技与农业生产的桥梁 形成"政府引导 科技支撑 多方参与"的农技推广服务格局 [34][35] 蜜柚产业高质量发展协议 - 举行了省市县协同赋能大埔蜜柚产业高质量发展协议签约仪式 省农业技术推广中心 梅州市农业综合服务中心和大埔县农业农村局共同签署协议 [38][39][40] - 协议以全产业链打造为抓手 以产业集群建设为载体 围绕蜜柚的品种品系结构 生产管理水平和支撑保障服务等方面开展共建合作 [40][41][42] 农业技术培训与装备展示 - 开展蜜柚高产栽培 茶叶品质提升技术讲座 推广山地丘陵机械和农用无人机技术 现场进行无人机操作演示 [45][46][47] - 邀请多位专家分享梅州柚标准化栽培技术 单丛茶分类生产与品质控制技术 丘陵山地果园全程机械化等知识 [54][55][56] - 广东农技大讲堂走进万隆柚园开设"田头课" 讲解蜜柚田间管理 挂果管理和病害防治等关键技术 [59][60][61] 活动规模与参与方 - 超过150人参加活动 包括省市县各级农业部门 科研院所 科技特派员 乡土专家 种植户代表和企业代表等 [63][64][65][66][67][68] - 活动采用线上线下同步直播的形式开展 同时进行了巾帼农业科技特派员农技对接服务活动 [14][52]