抽检概况 - 重庆市市场监督管理局近期组织抽检27类食品共2175批次样品[2] - 抽样检验结果显示合格样品2160批次，不合格样品15批次，不合格率约为0.69%[2] - 对抽检发现的不合格产品，所在地市场监督管理部门已依法启动查处工作并采取风险控制措施[2] 不合格产品具体情况 - 大足区柒只羊餐饮店使用的复用餐饮具（筷子）检出阴离子合成洗涤剂0.083mg/100cm²（标准值：不得检出）[5][6] - 涪陵区家佳生活超市经营部销售的山药检出咪鲜胺和咪鲜胺锰盐2.42mg/kg（标准值：≤0.3mg/kg）[5][6] - 重庆庆甜食品有限责任公司生产的多晶体冰糖色值138IU（标准值：≥200IU）[5][6] - 何兴勇销售的杨梅检出糖精钠0.0230g/kg（标准值：不得使用）[5][6] - 江津区一佳超市销售的菜豌片检出乙酰甲胺磷0.064mg/kg（标准值：≤0.02mg/kg）[5][6] - 开州区惠多优选副食超市销售的螺丝椒检出毒死蜱0.21mg/kg（标准值：≤0.02mg/kg）[5][6] - 重庆张彬食品销售有限公司销售的泥姜检出铅1.66mg/kg（标准值：≤0.2mg/kg）[5][6] - 梁平区益合购物中心销售的大姜检出噻虫胺0.48mg/kg（标准值：≤0.2mg/kg）[5][6] - 两江新区大军生鲜超市销售的红薯检出氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯0.084mg/kg（标准值：≤0.01mg/kg）[5][6] - 綦江区横山镇街村万家福超市加盟店销售的原味瓜子过氧化值1.4g/100g（标准值：≤0.80g/100g）[5][6] - 荣昌县盘龙镇李长石副食店销售的山奈检出铅2.06mg/kg（标准值：≤1.5mg/kg）[5][6] - 沙坪坝区德玛生活超市销售的小葱检出镉0.0611mg/kg（标准值：≤0.05mg/kg）[5][6] - 朱旭元加工自制的豆沙小馒头检出甜蜜素0.521g/kg（标准值：不得使用）[5][6] - 巫山县迎丰生活超市销售的尖椒检出噻虫胺0.11mg/kg（标准值：≤0.05mg/kg）[5][6] - 长寿区盛之盟一生活超市销售的香芋检出镉0.150mg/kg（标准值：≤0.1mg/kg）[5][6]