图为盾构技术项目赛场。 王中举 摄 本届大赛共设置106个竞赛项目，其中，新增赛项聚焦科技前沿、传统文化、乡村振兴等领域。 盾构技术项目是今年首次列入第三届全国技能大赛。由中国中铁装备集团研发的中国第一台具有完全自 主知识产权的复合盾构机就诞生在河南。目前，更先进的机型仍在持续研发中。 "盾构技术项目主要考察选手的设备操作、地层参数设置及故障排查能力，项目操作难点在于选手需在 30分钟内完成5个系统故障。"作为该项目参赛选手、郑州铁路技师学院教师李伟介绍，备赛期间，李伟 每日训练超11小时，通过反复打磨优化操作流程，"争取能在比赛中冲入第一梯队。" 全国技能大赛新赛项集中亮相：盾构技术、智能网联等同台竞技 中新网郑州9月23日电 (阚力 张楠)实物等比例缩小的盾构机模拟操作台前，选手正精准调试参数；漆艺 工位上，0.1毫米的螺钿细片被一点点嵌进大漆表面……为期5日的中华人民共和国第三届职业技能大赛 (简称第三届全国技能大赛)持续在河南郑州举行，一批首次设立的赛项集中亮相，备受关注。 在比赛现场，中式烹调(羊肉烘烤)赛项成为人气打卡点。 河南开封技师学院教师、中式烹调羊肉烘烤赛项解说员史祎受访时表示，这是烤羊肉 ...