话题还因此登上抖音热点榜，截至目前，该话题的观看人次超563.7万。 后厨直播的"锅气"不仅圈粉，更直接带火了线下消费。 新榜编辑部观察到，不少网友在餐饮直播间的评论区表示自己想去线下就餐，还有一些商家直播间的团购销量猛增。 预制菜从未像最近这样受到关注。 网友们抗拒的从来不是食品工业化的高效，而是消费时的"开盲盒"——菜肴是否新鲜制作、加工过程是否透明、食材来源是否可靠。 最近，抖音上一批餐饮商家另辟蹊径，直接将镜头对准后厨，开辟了一条新赛道——后厨直播。 只见直播间中，一个个厨师抡起锅铲大秀厨艺，眼里没有对流量的渴望，只有对自己技艺的欣赏。 有的厨师一人掌管一排锅灶，堪称"古希腊掌管炒菜的神"；有的厨师忙着把各种现切食材倒进锅里一顿猛炒，隔着屏幕都能感受到现场的锅气。 评论区的网友纷纷留言："这才是去线下吃饭的意义""厨师：几千年的老行业了，没想到还能当主播"。 一时间，小到家门口的"苍蝇小馆"，大到连锁餐饮商家，越来越多的厨师拿起锅铲当"主播"，在抖音掀起了一场场直播版"厨王争霸"。 那么，不同的餐饮商家们如何花式玩转后厨直播？抖音生活服务又是如何带飞商家，助力线下消费？ 数10万人在线"监工"，这届大 ...