央视网消息：随着中秋佳节的临近，口味各异的月饼也迎来了热销。在安徽阜阳市太和县，当地将特色农产品香椿加入到了月饼馅料中，这样 的"跨界"创新会带来怎样的味觉新体验？ 走进安徽阜阳市太和县的月饼生产厂家，空气中弥漫着月饼的香甜与一股独特的鲜香气息。工人们正在进行馅料调配，馅料里除了有坚果，还 有切碎的香椿。 香椿是太和县的特色农产品。春季采摘的新鲜香椿经过脱水腌制后可以长时间存放，到中秋前做成馅料用来制作月饼，其清新鲜香的味道受到 不少消费者的喜欢。 石斛丰收 与月饼结合添新意 各种配料搅拌均匀后，工人们用面皮包裹馅料，揉成一个个面团，然后在模具的压制下做成月饼的面坯。经过30分钟的烘焙后，色泽金黄、香 气扑鼻的香椿月饼就新鲜出炉了。 这几天，云南文山麻栗坡县种植的上万亩石斛仙草迎来采收季。当地少数民族群众将新鲜石斛与月饼巧妙结合，让月饼有了不一样的风味。 制作石斛月饼时，要先将新鲜的石斛茎洗净、切碎、研磨成汁，再用鲜榨汁揉面，待浅绿色面团散发出草本清香时，就可以开始制作饼皮了， 最后包入火腿等馅料后，就能送入烤炉。经过文火慢烤的月饼，吃起来外层酥脆、中层绵软、里层柔韧，深受大家的喜欢。 麻栗坡县下金厂乡瑶族村 ...