文化与旅游行业 - 2025年APEC领导人非正式会议在韩国庆州举行 该市人口不足30万 将迎来发展机遇[1] - 庆州佛国寺与石窟庵被列为世界文化遗产 其历史可追溯至新罗王朝公元530年 是重要旅游资源[1] - 甘山寺同为新罗时期古寺 虽地面建筑已消失 但设有纪念展示馆和石碑 并出土大量石雕和佛教艺术品保存在国立博物馆中[4] 食品与饮料行业 - 韩国茶饮文化广泛 不只茶叶 谷物花果药草均可入茶 如五味子茶具有夏末解暑和养身安神的药用价值[4] - 韩国流行酸味茶饮 济州岛等地以传统发酵工艺制作五味子蜜 经地窖陈化形成深色浓浆 可直接冲泡或用于药膳[1] - 韩国斋饭体现食品加工技艺 如炸茄子片 蔬菜豆腐丸子 山野菜炖豆腐大酱 以及充满韧劲的橡子饼[4] - 韩国腌制大酱文化盛行 利用豆类通过时间盐和微生物发酵 将粮食酿成文化记忆[6] 文化共融与产业影响 - 中韩茶文化通过海上丝路与使节往来交织影响 韩国茶礼讲平常心重日用 中国茶文化更具地域多样性[6] - 中韩均有“以果入茶以药入茶”传统 如韩国柚子茶双和茶 中国酸梅汤山楂水 形成温润的茶文化[6] - 饮食文化如凉茶和酱汤成为连接中韩及东北亚文化的纽带 体现共融共通特性[6]