不锈钢炒锅
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以匠心点亮品质之光(纵横)
人民日报· 2025-11-23 22:20
文章核心观点 - 当代消费者对国货品质的珍视与呼唤,推动具有工匠精神的经典产品复苏,如浙江温州瑞安一口停产10余年的不锈钢炒锅因耐用性走红后复产[1] - 坚守匠心、追求品质的企业能在市场竞争中脱颖而出,赢得消费者长久信赖,例如山西太原中华老字号“乾和祥”茶庄30年保持20元茉莉花茶品质不变[1] - 品质体现劳动创造和智慧结晶,企业对产品质量的不懈追求和对工匠精神的执着坚守是制造强国的重要基础[1][2] 产品案例 - 浙江温州瑞安一口不锈钢炒锅因一段15秒短视频走红,该锅历经两代人使用仍不粘不锈,被誉为“传家锅”,其耐用性源自手工捶打工艺[1] - 在网友与当地政府助推下,停产10余年的老厂已复工复产,消费者陈女士直言想再买一个[1] - 山西太原中华老字号“乾和祥”茶庄一款定价20元的茉莉花茶,30年价格不变,面对原料成本上涨仍坚持精选优质茶坯,沿用古法技艺并针对太原水质特点拼配以保持品质[1] 行业发展与挑战 - 经典产品重生后面临在规模化生产中保持原有品质的挑战,这考验企业经营策略与发展智慧[2] - 党的二十届四中全会提出加快建设制造强国、质量强国等,构建以先进制造业为骨干的现代化产业体系,传递求实求新求质的信号[2] - 行业组织应发挥引导规范作用,企业需在增品种、提品质、创品牌上苦练内功,弘扬精益求精的工匠精神[2] 外部支持与环境 - 工匠精神传承需良好营商环境,以“传锅”复产为例,当地政府在厂房体检、质量检测等环节提供精准支持,实现有效市场与有为政府配合[2] - 社会各方合力至关重要,消费者应擦亮眼睛支持优质产品,共同守护对品质的执着追求[2] - 品质光芒照亮千家万户对美好生活的向往,也指引万千企业发展升级的方向,让品质成为中国制造最亮眼底色[2]