来北京路寻味蕉 岭，邂逅可带走 的客家文化丨文 明集市县域行 ⑩_南方+_南方 plus "来尝块猪肉丸 子暖暖身""老板 打包三包盐焗 鸡，有优惠 吗"......12月19日 至28日，文明集 市促消费系列活 动在广州北京路 商圈火热举办， 在梅州蕉岭展位 格外热闹，不少 市民朋友驻足展 位品尝客家美 食，零距离感受 世界长寿之乡的 独特魅力。 本次蕉岭展位展 销核心是三项标 志性非遗美食： 寓意"三元及 第"的三及第 汤、象征"五福 同圆"的客家手 工肉丸以及风味 独特的盐焗鸡。 展位设有非遗美 食试吃区，各种 特色娘酒、盐焗 系列产品琳琅满 目，让市民亲口 品尝地道佳 肴。"这个猪肉 丸弹牙爽口，还 能现场听到这些 产品背后的故 事，感觉吃下去 的不仅是美食， 更是文化。"市 民黄叔品尝后赞 不绝口，表示会 带着亲朋好友来 回购。 "今天带过来都 卖完了，消费者 都认同我们也开 心。"广东太乙 客家食品有限公 司行政总监刘晓 梅笑道。她指着 地上的泡沫箱， 早上刚到下午三 点左右基本卖没 了。她继续介 绍，这些美食不 仅有客家饮食的 智慧，更承载 了"长寿之乡"的 健康饮食理 念，"我们的丸 子都是用 ...