会议背景与核心议题 - 人民日报健康客户端主办、如新公益支持的"科技向善，重构营养健康管理新场景"学术交流会在京举行，聚焦精准营养技术创新、慢病防控实践及临床营养干预价值等议题，旨在搭建产学研用协同平台推动产业升级 [1] 政策与战略方向 - 人民日报健康客户端过去5年开展营养与慢病管理科普讲座，未来将融合大数据与人工智能技术构建健康服务生态 [3] - 如新集团战略与"健康中国2030"高度一致，以基因表达科技、人工智能与大数据驱动，重点深耕抗衰老、代谢健康及认知健康三大领域 [5] - 《国民营养计划》实施需政府、企业及社会协同，企业需创新生产技术并探索市场推广方法 [6] 技术创新与产品突破 - 如新推出PRYSM iO超光谱智能扫描仪，基于诺贝尔奖"拉曼光谱"原理，可无创测量皮肤类胡萝卜素水平，15秒收集数十万皮肤反射数据并通过AI生成身体防御指数 [12] - 设备研发历时20余年，依托全球2600万次扫描数据积累，吸烟、肥胖及蔬果摄入不足人群指数显著偏低，营养补充与生活方式改善可快速提升指数至健康区间 [12][13] 营养健康管理实践 - 中国疾控中心专家提出以《中国居民膳食指南（2022）》为指导，通过膳食平衡、运动及早防早治降低慢病风险 [8] - 临床营养需遵循"5阶梯疗法"，针对肿瘤患者、老年人及孕妇等特殊人群实施营养教育、口服营养补充或肠内/肠外营养干预 [10] - 如新通过40余年研发积累，从生活方式、体型管理、抗氧化等多维度推出全面代谢健康管理方案 [6] 经济效益与资源整合 - 卫生经济学研究显示每1元营养干预投入可节省6-15元后续治疗支出，需推动医保支付覆盖精准营养服务 [15] - 建议构建营养知识库并推动优质医疗资源下沉至社区与家庭 [15] - 如新依托健康大数据提供从健康检测到个性化管理方案的全链条服务，强化与媒体、医疗机构合作普及主动健康理念 [16] 行业协同与传播 - 企业应成为国家大健康战略的宣传者、共建者与实践者 [16] - 健康科普需通过视觉化、视频化内容转化专业知识，联合专家破解营养谣言以提升公众健康素养 [16] - 会议凝聚政策引领、科技赋能、企业实践与媒体传播多方共识，为产业升级提供创新范本 [19]