行业表现与出口数据 - 2025年前8个月柬埔寨生腰果出口量约94.1万吨，创收约14亿美元 [1] - 2025年10月柬埔寨生腰果平均价格显著偏离季节性趋势，升至每吨2050美元 [2] 价格飙升的驱动因素 - 全球腰果供应因坦桑尼亚产季严重中断而陷入动荡，坦桑尼亚采收期（通常为10月至次年1月）因选举后暴力事件阻碍外国贸易商参与拍卖 [2] - 国际买家缺席导致供应紧缺，冲击越南和印度等主要加工国，加工商激烈争夺原材料推高全球生腰果价格 [2] - 价格出现反季节飙升，通常9月至次年1月价格会因贸易商重点从坦桑尼亚和印度尼西亚进口而下降 [2] 区域竞争格局 - 印度和越南买家在非洲和亚洲展开激烈原料竞争，在柬埔寨活跃的越南贸易商利用地理邻近和运输成本较低优势，提供比印度同行更高的收购价格 [3] - 印度凭借与西非生产商的长期关系及稳健订单农业安排，在确保供应方面具有竞争优势 [3] - 印度在过去两年中稳步增加腰果进口，旨在保护本国加工行业并维持稳定出口流 [3] 行业发展前景与定位 - 柬埔寨腰果种植面积预计到2025年底将扩大至60万公顷，年产量将超过100万吨 [4] - 柬埔寨正通过提升加工能力和深化贸易伙伴关系，将自身定位为全球腰果行业具有竞争力的参与者 [4] - 腰果是柬埔寨最具前景的农工业作物之一，为国家经济增长和农村生计做出重大贡献 [4]