大葱种植与加工

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潍坊安丘:从田间破土到全链成金,全国大葱出口第一县的产业跃升
齐鲁晚报网· 2025-09-02 14:01
产业规模与地位 - 安丘市年产量120余万吨大葱 年出口量占全国80% 是全国最大的大葱出口生产基地[1] - 已培育226家大葱加工企业 形成完整产业链体系[1][6] - 产品远销50多个国家和地区 年出口额突破12亿元[6] 历史传承与品质认证 - 种植历史可追溯至明洪武年间 拥有数百年农耕智慧沉淀[2] - 获得国家地理标志产品 全国名特优新农产品等认证[2] - 2020年入选"中欧地理标志互认名录" 成为全国唯一同时获得欧盟 日本 新西兰三大市场准入的葱类产品[2] 科技创新与数字化应用 - 推行"双码溯源"体系 绿色溯源码显示种植信息及农残检测报告 蓝色认证码提供中检集团生态认证指标[4] - 物联网传感器实时采集田间数据 通过"葱天下"APP实现精准灌溉施肥[4] - 大葱病虫害AI识别系统准确率达92% 比人工识别提前3天预警[4] - 兴安街道80%葱田实现数字化管理 传统农业向智慧农业转型[4] 生产效率与品质提升 - 标准化示范葱田达2.3万亩 亩均产量提升约15% 优质品率稳定在98%[3] - "老带新 技传技"产业传承模式将传统种植经验与现代农技深度融合[3] 产业链延伸与价值提升 - 大葱通过加工变为香葱酱 脱水料包 速冻葱段等200多个品类 价值大幅提升[6] - 实现全株利用 葱叶加工成纳米级葱粉 葱须和葱皮加工成有机肥[6] - "党支部+企业+合作社+农户"合作模式带动农户增收 仅汶南村就带动300余户农户 户均年增收2.8万元[6] 产业生态建设 - 依托30万亩葱田搭建"传统传承+科技赋能+全链发展"产业生态[1] - 依托"安丘农谷"打造集育苗 加工 冷链 电商于一体的大型农业综合体[6]