展会概况 - 第十九届济南茶博会以"茗聚泉城·茶香天下"为主题，聚焦"科技赋能"和"跨界融合"，为期4天，吸引10万余人次参观，现场交易额达8800万元，合同订单及意向交易额超5.2亿元 [1] - 展会设山东国际会展中心、济南茶叶批发市场两大会场，共1500个展位，展示茶产业从传统种植向全链条创新的跨越 [1] 参展情况 - 云南凤庆、福建福安、福建松溪等10余个茶叶主产区政府组团参展，大沁白茶、浙茶·狮峰等800余家传统茶企与新兴品牌同台竞秀 [3] - 集中展示六大茶类、新茶饮、茶生活、茶文化、茶科技等领域上万种新产品、新业态 [5] 产业影响 - 济南作为南茶北销重要枢纽，茶博会推动茶产业从"规模扩张"向"质量跃升"转型，为乡村振兴注入"茶动力" [6] - 茶博会举办云南凤庆滇红茶产业联盟专场推介会等40余场活动，促进源头生产与终端消费高效衔接 [6][10] 创新与融合 - 茶博会融合"科技+时尚+传承"，推出"云上"开幕式、数字玩法及文创茶产品如"趵突腾空"茶品、龙井茶冰激凌等 [9][15] - "泉润十方"展区配备茶叶数字身份证，实现扫码溯源与一键下单，茶科技与传统产业碰撞互融 [15] 文化推广 - 结合"一年四季·泉在济南"活动，茶博会将泉水文化与茶文化融合，推出名泉茗茶品鉴会、泉城趣味斗茶游园会等沉浸式体验 [13] - 唐代煎茶、宋代点茶等茶艺表演吸引观众驻足，临沂市供销社等集体推介长清绿茶、平阴玫瑰等"土特产" [10] 平台价值 - 济南茶博会是中国茶叶流通协会主办的重要展会，促进"南茶北销"与"北茶南研"深度融合，搭建商贸合作平台 [12] - 云南省凤庆县首次参展即获"开门红"，印证济南茶博会平台潜力与市场认可度 [10] 未来展望 - 线上线下平台"永不落幕"，推动茶产业与新兴业态融合，谱写"三茶统筹"新篇章 [17] - 济南通过数字赋能、市场拓展等培育新质生产力，持续提升"江北第一茶市"影响力 [8]

东南亚商品在中国市场的消费差异 - 广西消费者偏好草药磨砂粉，云南消费者更青睐草药香皂，推测与两地气候环境相关 [1] - 泰国商人通过南博会感知中国不同地区的消费习惯差异，以挖掘商机 [3] - 越南沉香制品在中国市场受欢迎，熏香品如竹签香、盘香、线香成为饮茶时营造氛围的必备品 [3] 东南亚特色商品在中国市场的表现 - 中国是沉香消费和收藏大国，80%以上沉香产品依赖进口，其中越南沉香占主导 [3] - 老挝古树茶企业利用云南人好饮古树茶的习惯，将产自老挝深山古茶树的新品红茶、白茶引入中国市场 [5] - 老挝古树茶源自1300多年前中国马帮通过茶马古道传播的大叶种茶种，近年在中国市场走红 [5] 东南亚客商在中国的销售模式转型 - 新加坡客商目前主要通过线下零售和公司官网销售，客户主要来自中东和东南亚地区 [5] - 东南亚客商计划与中国电商平台深度合作，借助平台流量和便捷渠道拓展中国市场 [5] 展会概况 - 第9届南博会东南亚馆设有388个展位，汇集马来西亚、新加坡、柬埔寨、越南、老挝、泰国、缅甸等国展商 [1]

进出口总体表现 - 5月对共建"一带一路"国家进出口455.7亿元，同比增长22.8%，增速创年内新高，进出口值创历史新高 [1][2] - 前5个月对共建"一带一路"国家进出口2047亿元，同比增长16.2%，占全省进出口总值的54.6% [1][2] - 自2024年10月以来连续8个月实现同比增长 [1][2] 贸易主体结构 - 前5个月民营企业进出口1013.4亿元，同比增长27.9%，占比49.5% [2] - 外商投资企业进出口436.6亿元，同比增长30.5%，占比21.3% [2] 产品结构 - 5月出口机电产品213.8亿元，同比增长15.4%，占比71.8% [2] - "新三样"产品出口36.2亿元，同比增长94.2% [2] - 电子元件出口23.3亿元，同比增长143.7% [2] - 家用电器出口18.5亿元，同比增长22.1% [2] - 前5个月出口高新技术产品214.8亿元，同比增长25.5% [3] - 5月出口高新技术产品50.5亿元，同比增长27.1% [3] - 5月进口高新技术产品30.9亿元，同比增长1.3倍 [1][3] 区域市场表现 - 5月对越南进出口48.3亿元，同比增长155.4% [4] - 5月对智利进出口43.5亿元，同比增长109.4% [4] - 5月对巴西进出口33.3亿元，同比增长0.6% [4] - 5月对东盟进出口119.6亿元，同比增长38.5%，占比26.2% [4] - 5月对南美洲进出口122.1亿元，同比增长28.3% [4] - 对哥伦比亚进出口3.4亿元，增长11.8% [4] 企业案例 - 黄山一品有机茶业在乌兹别克斯坦茶叶市场占有率约20%，前5个月出口值近5亿元，同比增长22.2% [1] - 黄山徽熿新能源科技前5个月出口金额超4000万元，产品在马来西亚等国家受青睐 [3]

南博会中法饮品文化交流 - 第9届中国—南亚博览会在昆明滇池国际会展中心举办 展会现场茶香与咖啡香交织 体现中法共有的味觉记忆 [1] - 云南沱茶40多年前已销往法国 获得法国消费者青睐 被赋予"销法沱"的特殊名称 [1] - 销法沱具有独特"焦糖香" 辨识度高 被中外茶友视为日常"口粮茶" 不仅是饮品更是中法文化交流见证 [3] 云南茶叶产业 - 云南下关沱茶公司展示销法沱产品 茶艺师现场冲泡展现茶香四溢 [1][6] - 销法沱作为历史悠久的出口产品 持续在中法经贸往来中发挥作用 [1][3] 云南咖啡产业发展 - "中法云咖文化交流主题周"在南博会期间举办 促进两国咖啡从业者交流 [3] - 云南七大咖啡主产区(普洱 保山 临沧 德宏 西双版纳 怒江 大理)展示独特地域风味 [3] - 保山比顿咖啡公司参加巴黎特色商品推介会 与法国客商达成合作意向 获得新产品研发思路 [4] 国际化战略推进 - 云南咖啡产业聚焦"精品化 品牌化 国际化"目标 搭建中法合作平台 [5] - 政府协助企业了解法国市场法规和消费习惯 推动云南咖啡品牌在法国落地 [5] - 云南驻法商务代表处看好咖啡作为中法合作纽带的潜力 [5] 文化经贸价值 - 法国客商评价咖啡与茶叶是跨文化交流的桥梁 [5] - 云南咖啡出海依靠口感优势 更依赖市场认知 文化共鸣和渠道体系建设 [5] - 从茶叶到咖啡 中法通过饮品持续深化经贸往来和文化交流 [5]

百色芒果产业 - 2025年百色市田阳区"壮山农鲜"芒果走进粤港澳大湾区品牌消费季产销对接会在广州开幕 粤桂两地政府代表 芒果企业及50余家采购商参与 [2] - 活动展示科技赋能与农旅融合的芒果产业新发展趋势 [2] 湾区认证专区 - "远方安选'湾区认证'专区"上线 首批20个认证产品进驻 活动由广东省多部门指导 [5] - 认证体系在规范生产 提升质量 促进产业升级方面发挥重要作用 新丰县及相关企业分享经验成果 [6] 新会陈皮产业 - 新会陈皮全产业链产值达261亿元 带动区内就业超7万人 全国联动就业30万人 [10] - 品牌连续两年位居中国区域农业产业品牌影响力指数榜首 成为国家现代农业产业园典范 [10] 高州荔枝产业 - 高州市农技推广服务驿站自2021年成立后 通过良种推广与技术培训推动荔枝产业转型升级 [12] - 现代化农技应用使千年古荔树焕发新生机 [12] 英德红茶市场拓展 - 英德红茶济南推广中心正式揭牌 标志着北方市场战略布局取得进展 [13] - 中心成立与济南茶博会同期举行 通过品鉴会形式强化市场推广 [13] 广东特色食品产业 - 广式腊味工艺融合丝绸之路灌肠技法 现通过跨区域推广实现"南味北传" [8]

行业现状 - 建饶镇是潮州单丛茶重要产区 茶叶种植面积达2 7万余亩 茶青年产量约2万吨 已成为当地支柱产业 [3] - 行业面临加工技术不统一 部分茶农缺乏系统知识 导致茶叶品质不稳定 市场辨识度和竞争力较弱 [3] - 茶叶原料利用率低 非春茶旺季大量茶青闲置浪费 制约产业可持续发展 [3] 技术培训内容 - 首场培训聚焦单丛茶标准化加工 涵盖采青 晒青 凉青 做青 炒青 烘干等关键环节标准化工艺 [3] - 讲解晒青"二减二促"要点 做青"循序渐进"原则 杀青要杀熟杀透 夯实学员技术基础 [3] - 第二场培训引入单丛红茶加工技术 重点讲解萎凋 揉捻 发酵 干燥等环节的实操方法 [5] - 指导学员通过视觉 嗅觉 触觉判断萎凋适度 传授二次揉捻技巧及梯度压力设置 [5] 产业升级举措 - 政府和驻镇帮镇扶村工作队推动茶叶兴镇战略 采取系列举措促进产业发展 [5] - 通过标准化推广现有技术提升加工水平 同时引入红茶加工新技术突破传统工艺局限 [5] - 探索单丛茶产业多元化发展路径 丰富茶叶品类 拓展市场空间 [5] 培训成效 - 两场专项培训吸引当地茶农茶企40余人参与 现场互动热烈 [3][5] - 为建饶镇茶叶品质标准化提升提供技术支持 助力产业提质增效 [1][5] - 单丛红茶技术的引入为当地茶产业转型升级注入新动力 [1][5]

科技赋能茶产业振兴 - 华南农业大学科技特派员团队在潮州凤凰镇累计驻镇356天，将实验室搬到茶园，为茶产业注入科技动能 [8][9] - 团队策划"神舟十三号"和"神舟十六号"搭载凤凰单丛茶种，实现全球首例茶种航天育种，培育抗病性强、香气独特的新品种 [12][13] - 联合潮州茶企成功申报"俾头单丛""芝兰香单丛""凹富后单丛"国家非主要农作物品种登记，为单丛茶走向全国打通"基因身份证" [15][16] 技术创新与保护 - 研发四大核心技术：单丛茶树专用诱虫灯、四脊茶天牛防控术、古树健康无损检测及生态控害技术，为千年古茶树筑起"科技防护网" [18][19] - 首次发现重大病害"茶树枝肿病"并攻关防治方案 [20] - 病虫害防治团队驻点166天，有效保护古茶树 [18] 产业升级与品牌建设 - 引进"和德元""索尔"等品牌方，促成"盛佳单丛"等新品牌诞生 [23] - 和德元年采购春茶达5吨，有效拓宽茶农销路 [24] - 团队足迹遍布11个村落，形成1.8万字调研报告，为棋盘村、下埔村定制旅游规划，推动"美丽茶乡"建设 [25][26] 人才培养与学术研究 - 团队指导18篇硕博论文以凤凰茶为研究对象，发表SCI论文6篇、技术规程4项 [29][30] - 累计举办培训16场，覆盖3300人次，将技术"金钥匙"交到茶农手中 [31][32] - 组织多支"三下乡"团队深入茶园，为茶乡注入青春智慧 [33][34]

雨花茶制作工艺 - 采摘标准为一芽一叶初展，长度1.5-2厘米，芽叶角度约15度[16][18] - 炒制需500克鲜叶（约1.5万个芽头），成品约120克/锅，500克上等茶需6万-8万个芽头[18] - 核心工艺包括搓条、抓条技法，融合碧螺春"紧细"与龙井"光润挺拔"特点[17] - 完整流程涵盖鲜叶采摘、拣剔、摊凉、杀青、揉捻、打毛火、整形等9道工序[17][18] 历史渊源与非遗传承 - 前身为清代"钟山云雾茶"，1959年改制为松针形并更名为雨花茶以纪念革命先烈[16][17] - 2021年绿茶制作技艺（雨花茶）列入国家级非物质文化遗产名录[16] - 第五代传承人陈盛峰通过30年实践融合多位师傅手法，独创黑暗环境"身心合一"训练法[17] 产业与文化推广 - 溧水区晶桥镇建立800亩生产基地，带动当地群众致富[18] - 设立雨花茶文化展厅，展示文献、工具及标准茶样等历史资料[18] - 通过"茶和天下·苏韵雅集"活动在联合国教科文组织总部进行国际推广[14] 传承人发展现状 - 陈盛峰之子陈陆宇等十余名年轻人系统学习制茶，每周练习3-4天，单锅炒制耗时1小时以上[18] - 公司注重品种培育与技艺传承，同步开展文史研究以延续茶文化脉络[19]

直播销售乱象 - 主播在社交平台直播间销售包装类似知名香烟品牌（如中华、荷花、南京）的茶叶产品，售价为10元或9.9元一条，但未明确说明产品为茶叶，存在误导消费者嫌疑 [1][4][6] - 直播间采用模棱两可的话术如"懂的都懂"来介绍产品，产品详情页未明确标注产品信息，仅写有"浓香型茶叶礼盒装高档茶送礼2024新茶"字样 [6] - 消费者反映收到货后发现产品与预期不符，包装与直播间展示不一致，且茶叶品质差，存在货不对板问题 [7][13][15] 产品包装侵权 - 茶叶产品包装设计与中华、荷花等香烟品牌高度相似，包括颜色搭配、图案设计等，但存在细微差别如"华"字少一横 [7][19] - 律师指出该行为涉嫌商标侵权、著作权侵权和不正当竞争，可能损害驰名商标权利人的利益 [20][21] - 上海烟草集团和河北中烟工业有限责任公司在相关商标类别中未注册茶叶类商标，但律师认为"中华"商标可主张跨类别保护 [19][20] 产品质量问题 - 茶叶品质极差，行业人士品鉴后认为干茶色泽乌黑，滋味寡淡，茶香微弱，与标注的品种（如肉桂）不符 [22] - 产品存在缺斤少两问题，标注6克一包实际仅4.84克 [22][24] - 部分产品生产信息标注不规范，仅写"生产者：林师傅"，未提供详细生产商信息 [24] 消费者反馈 - 产品评论区显示差评占比高（8条差评 vs 2条好评），消费者普遍反映产品与描述不符，品质低劣 [10][13][14] - 消费者表示产品"骗人"、"垃圾"、"难喝"，并指出包装混淆视听，误以为是香烟 [13][14][15] 销售渠道异常 - 销售店铺如"盼之梦食品"和"牛牛滋补企业店"在交易完成后下架所有产品，客服无响应 [15] - 相关直播间在记者调查后停止直播 [25]

济南茶博会英德红茶参展 - 中国（济南）第十九届国际茶产业博览会将于6月20日-23日在山东济南举行 [8] - 英德农业农村局组织8家英德红茶企业组成展团，参展面积达108平方米 [9][10] - 英德红茶将在T3030展位展示其独特魅力 [12][13][15] 英德红茶产业概况 - 英德素有"世界红茶之乡"美誉，其红茶具有"浓、醇、甜、香"的特点 [17][20][21] - 2022年起清远以工业思维发展农业产业，着力打造英德红茶等五大百亿级现代农业产业 [24] - 英德红茶区域公用品牌价值达51.78亿元，增幅8.5%，首次荣登全国红茶类第一 [31] 英德红茶市场表现 - 喜茶推出以英德红茶为茶底的新产品"英红·芝士糯糯"，首日销量破80万杯 [28] - 2023年英德红茶作为国茶代表用于中法两国元首非正式会晤接待外宾 [36][37] - 英德红茶在济南市场表现优异，山东省茶文化协会副会长称赞其"沙口"适合山东人口味 [43][44] 济南茶博会活动安排 - 6月20日下午4时将举行英德红茶品鉴推介会，包括茶艺表演和企业推介 [46][47][49] - 6月21日将举行英德红茶济南推广中心授牌仪式，作为华北地区重要窗口 [51][52] - 8家参展企业将带来各自拳头产品供观众免费品尝 [49][50]