高端功能糖自主研发与产业化

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中粮生物科技股份有限公司 关于D-阿洛酮糖产品发布的公告
中国证券报-中证网· 2025-09-24 04:19
产品发布 - 公司于2025年9月23日在北京举行D-阿洛酮糖科技成果交流暨产品发布会 面向食品工业客户推出涵盖饮料 乳制品 烘焙 现制茶饮及咖啡等领域的D-阿洛酮糖产品 并提供配方支持在内的综合解决方案 [1] - 该产品采用公司与中粮营养健康研究院联合开发的酶法生产工艺 具备纯正口感且无后苦味特征 其甜度相当于蔗糖的70% 而热量仅为蔗糖的10% 同时能与蛋白质发生美拉德反应 适用于烘焙和饮料等需着色及风味强化的食品领域 [1] 产能规划 - 公司产能规划分为三个阶段推进:近期已与合作伙伴构建供应链体系并依托现有设备生产 中期通过设备技术改造实现产能扩充 长期以新建生产线建立完整生产体系 [2] - 作为中粮集团成员企业 公司将依托集团产业链协同资源优势和科创能力 推动产研融合 科学规划并稳步实施核心技术升级与产能扩张 [2] 战略意义 - D-阿洛酮糖产品的成功上市标志着公司在高端功能糖领域自主研发与产业化取得实质性突破 [2] - 该产品进一步丰富了公司的产品结构 为开拓新兴市场和培育新的业务增长点创造了有利条件 [3] - 公司将持续提升可持续发展能力与核心竞争力 为消费者提供多元化供给并为投资者创造价值 [2]